上原酒造株式会社（沖縄県糸満市）は、「SAKE COMPETITION 2026 泡盛部門」の一般酒部門で、『南都 神泉 30度 720ml』がGOLDを受賞。次世代への挑戦と文化の継承を目指します。
SAKE COMPETITION 2026 泡盛部門について
「SAKE COMPETITION 2026」は、全国の市販酒を対象とした日本酒の品評会です。
2026年は、首里城正殿の再建予定を記念し、日本酒とともにユネスコ無形文化遺産に登録された泡盛に焦点を当てた「泡盛部門」が限定で開催されました。
審査は、一般酒・古酒・未来の泡盛（泡盛を主原料としたスピリッツ・リキュールなど）の3部門で行われました。一般酒部門は、蒸留から3年未満の新酒の泡盛が対象です。
本受賞は、沖縄の伝統文化である泡盛の魅力と、上原酒造の酒造りへのこだわりが高く評価された結果と考えています。
受賞商品「南都 神泉 30度 720ml」
「南都 神泉」は、上原酒造を代表する銘柄として長年親しまれてきた泡盛です。
1994年には、業界唯一の取り組みとして電子（マイナスイオン）技法を導入し、仕込み水をはじめとする醸造環境の品質向上に取り組んできました。
伝統の技を受け継ぎながら、季節ごとの気候に合わせて繊細に仕込むことで、澄んだ爽やかな香りと軽やかな味わいに仕上げています。
上品な香りとまろやかな甘みが特長で、日々の食事とともに楽しめる泡盛です。
糸満の蔵元が受け継ぐ、新たな「南都 神泉」
琉球泡盛 南都 神泉 30度商品名：南都 神泉 30度
品目：琉球泡盛（一般酒）
アルコール度数：30度
容量：720ml
価格：1,015円（税込）
琉球紅型をあしらったラベルデザイン
上原酒造は1947年の創業で、沖縄県糸満市で長い歴史を持つ蔵元のひとつです。
2015年からの休眠期間を経て、2021年に南都グループの一員として泡盛造りを再開しました。
南都グループ参画から5年の節目となる2026年4月には、「より安心して選んでいただける泡盛へ」という想いを込めて、長年親しまれてきた「神泉」のブランドを『南都 神泉』へ刷新しています。
これからも、受け継がれてきた伝統の味わいを守りながら、新たな時代に向けて歩みを進めてまいります。
上原酒造では、沖縄の伝統文化である泡盛の魅力を発信し、地域に根ざした酒造りを通じて、多くのお客様に愛される商品づくりに取り組んでまいります。
お知らせ「SAKE COMPETITION 泡盛部門 首里城授賞式」に出席
2026年11月14日（土）、首里城公園内で「SAKE COMPETITION 泡盛部門 首里城授賞式＆パーティー」が開かれます。一般酒部門・古酒部門・未来の泡盛部門の3部門で受賞した泡盛が表彰されます。受賞蔵として上原酒造も出席します。
詳しくは、SAKE COMPETITION 泡盛部門の公式サイトをご覧ください。
https://www.sakecompetition-awamori.com/首里城授賞式
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
会社概要
上原酒造 ECサイト https://awamori-sinsen.stores.jp
■本件に関するお問い合わせ
上原酒造株式会社
TEL：098-994-6320
URL : https://www.awamori-sinsen.com/
※営業時間：月～金 9:00～17:30（土日休み）
SAKE COMPETITION 2026 泡盛部門について
「SAKE COMPETITION 2026」は、全国の市販酒を対象とした日本酒の品評会です。
2026年は、首里城正殿の再建予定を記念し、日本酒とともにユネスコ無形文化遺産に登録された泡盛に焦点を当てた「泡盛部門」が限定で開催されました。
審査は、一般酒・古酒・未来の泡盛（泡盛を主原料としたスピリッツ・リキュールなど）の3部門で行われました。一般酒部門は、蒸留から3年未満の新酒の泡盛が対象です。
本受賞は、沖縄の伝統文化である泡盛の魅力と、上原酒造の酒造りへのこだわりが高く評価された結果と考えています。
受賞商品「南都 神泉 30度 720ml」
「南都 神泉」は、上原酒造を代表する銘柄として長年親しまれてきた泡盛です。
1994年には、業界唯一の取り組みとして電子（マイナスイオン）技法を導入し、仕込み水をはじめとする醸造環境の品質向上に取り組んできました。
伝統の技を受け継ぎながら、季節ごとの気候に合わせて繊細に仕込むことで、澄んだ爽やかな香りと軽やかな味わいに仕上げています。
上品な香りとまろやかな甘みが特長で、日々の食事とともに楽しめる泡盛です。
糸満の蔵元が受け継ぐ、新たな「南都 神泉」
琉球泡盛 南都 神泉 30度商品名：南都 神泉 30度
品目：琉球泡盛（一般酒）
アルコール度数：30度
容量：720ml
価格：1,015円（税込）
琉球紅型をあしらったラベルデザイン
上原酒造は1947年の創業で、沖縄県糸満市で長い歴史を持つ蔵元のひとつです。
2015年からの休眠期間を経て、2021年に南都グループの一員として泡盛造りを再開しました。
南都グループ参画から5年の節目となる2026年4月には、「より安心して選んでいただける泡盛へ」という想いを込めて、長年親しまれてきた「神泉」のブランドを『南都 神泉』へ刷新しています。
これからも、受け継がれてきた伝統の味わいを守りながら、新たな時代に向けて歩みを進めてまいります。
上原酒造では、沖縄の伝統文化である泡盛の魅力を発信し、地域に根ざした酒造りを通じて、多くのお客様に愛される商品づくりに取り組んでまいります。
お知らせ「SAKE COMPETITION 泡盛部門 首里城授賞式」に出席
2026年11月14日（土）、首里城公園内で「SAKE COMPETITION 泡盛部門 首里城授賞式＆パーティー」が開かれます。一般酒部門・古酒部門・未来の泡盛部門の3部門で受賞した泡盛が表彰されます。受賞蔵として上原酒造も出席します。
詳しくは、SAKE COMPETITION 泡盛部門の公式サイトをご覧ください。
https://www.sakecompetition-awamori.com/首里城授賞式
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
会社概要
上原酒造 ECサイト https://awamori-sinsen.stores.jp
■本件に関するお問い合わせ
上原酒造株式会社
TEL：098-994-6320
URL : https://www.awamori-sinsen.com/
※営業時間：月～金 9:00～17:30（土日休み）
