株式会社SENPAI GUIDE(本社:東京都、代表取締役:桑原茉萌)は、訪日外国人向けにヴィーガン対応飲食店の魅力を発信するInstagramメディア「VEGAN先輩」を開設しました。

アカウントアイコン
近年、訪日外国人旅行者数の増加に伴い、日本食への関心は世界中で高まり続けています。一方で、ヴィーガンやベジタリアン、宗教上の食事制限、アレルギーなど、多様な食のニーズへの対応は、日本の飲食業界において重要なテーマとなっています。
「食べられるお店が見つからない。」
「グループ旅行なのに、一人だけ別のお店へ行かなければならない。」
「ヴィーガンでも満足できる日本食を楽しみたい。」
こうした課題は、食事だけでなく、日本旅行全体の満足度にも大きく影響しています。
そこで株式会社SENPAI GUIDEは、「誰も食事を諦めなくていい日本旅行」の実現を目指し、新たなインバウンドメディア「VEGAN先輩」を立ち上げました。

なぜこのアカウントを始める事にしたのかを語る2人
【動画URL】https://www.instagram.com/reel/DbDd1dCMnYS/?igsh=MTJuOWM3Ym00cDloeg==
【VEGAN先輩SNS】
Instagram https://www.instagram.com/reel/DbDd1dCMnYS/?igsh=MTJuOWM3Ym00cDloeg==
TikTok https://www.tiktok.com/@vegan__senpai?_r=1&_t=ZS-98QsTs6jUo4
YouTube https://youtube.com/@vegan__senpai?si=WhYpTH5VPdWU9NfY
■SNS総フォロワー30万人超『日本語先輩』に続く第二弾メディア
同社はこれまで、日本語や日本文化をショート動画で世界へ発信する「日本語先輩」を運営し、開設から約1年でSNS総フォロワー30万人以上を獲得しました。
日本語を教えるだけではなく、独自のリズムを取り入れた日本語学習法や、制服・コスプレなど日本文化を楽しみながら学べるコンテンツが海外ユーザーから支持され、多くの訪日外国人との接点を生み出しています。
今回スタートした「VEGAN先輩」は、その第二弾となるインバウンドメディアです。
紹介するのは、単なるヴィーガン対応飲食店ではありません。
日本全国の飲食店を実際に訪れ、日本ならではの食文化や料理へのこだわり、店主の想い、おもてなしの精神まで世界へ届けることを目的としています。
■メニューではなく、「想い」を届ける
出演するのは、「日本語先輩」でおなじみのシンディこと桑原茉萌と、ポーランド出身で7か国語を話すアメリア。
制服姿の2人が実際に店舗へ足を運び、料理だけでなく、店主へのインタビューや調理風景、お店づくりへのこだわりまでショート動画で紹介します。
インターネットで検索すれば、メニューや営業時間は簡単に調べられる時代です。だからこそ「VEGAN先輩」は、そのお店でしか味わえないストーリーを届けます。
料理が生まれる背景や、日本ならではのおもてなし、職人の技術、人と人とのつながりまで映像で伝えることで、旅行者が安心してお店を選べる情報を発信していきます。
また、ポーランド出身のアメリアが外国人ならではの視点でリアルな感想を伝えることで、海外の視聴者にも分かりやすく、親しみやすいコンテンツづくりを行っています。

ヴィーガン店の紹介動画
【URL】https://www.instagram.com/reel/DbNqp32Mt3L/?igsh=MXBkc2FtNDd1cW5iYg==
■ヴィーガンのためだけではない。“誰も我慢しない旅行”をつくる
「VEGAN先輩」は、ヴィーガンの人だけのためのメディアではありません。
家族や恋人、友人など、それぞれ異なる食のニーズを持つ人たちが、一緒に同じテーブルを囲み、日本の食文化を楽しめる旅行を増やしたい。
食の違いによって誰かが我慢したり、一人だけ別のお店へ行ったりすることがない社会を目指しています。
■代表取締役 桑原茉萌 コメント
「私たち自身はヴィーガンではありません。
だからこそ、自分たちとは異なる食文化や価値観を理解しようとする姿勢を大切にしています。
近年、日本を訪れる外国人旅行者は大きく増えています。一方で、日本には世界に誇れる食文化があるにもかかわらず、多様な食文化や食習慣への理解、そしてその情報発信には、まだまだ伸びしろがあると感じています。
日本旅行の大きな楽しみの一つは、日本ならではの食文化です。食の違いを理由に旅行を諦めたり、不便な思いをしたりすることなく、誰もが安心して日本での時間を楽しめる環境をつくりたいと考え、このメディアを立ち上げました。
私たちは、お店の想いと旅行者の想いをつなぐ橋渡し役として、日本の食文化の魅力を世界へ届けていきます。」

着物姿で笑う2人 左:アメリア・ガイェク 右:シンディ(桑原茉萌)
■今後の展望
今後は東京だけでなく、日本全国のヴィーガン対応飲食店への取材を進めるほか、日本ならではの食文化や地域の魅力を発信するコンテンツも展開していきます。
また、飲食店に向けたヴィーガン対応に関する情報提供やメニュー開発支援なども視野に入れ、より多くの訪日外国人が安心して日本の食文化を楽しめる環境づくりにも取り組んでいく予定です。
旅行前の情報収集から旅行中のレストラン選びまで、訪日外国人が安心して利用できる情報を継続的に発信し、飲食店と世界中の旅行者をつなぐインバウンドメディアとして成長を目指します。
株式会社SENPAI GUIDEは、「日本語先輩」に続く「VEGAN先輩」を通じ、多様な食のニーズに寄り添いながら、日本の食文化とおもてなしの魅力を世界へ届けてまいります。
【日本語先輩SNS】
Instagram https://www.instagram.com/nihongo__senpai/
TikTok https://www.tiktok.com/@nihongo__senpai
Youtube https://www.youtube.com/@nihongo__senpai
【シンディSNS】
Instagram https://www.instagram.com/cindystory__/
TikTok https://www.tiktok.com/@cindystory__
Amebaブログ https://profile.ameba.jp/ameba/cindystory/
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【アメリアSNS】
Instagram https://www.instagram.com/am333li444/
TikTok https://www.tiktok.com/@am333li444









