KOZOホールディングス株式会社の子会社であるアスラポート株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：川上英二）は、とり鉄業態の新グランドメニューを2026年11月4日（水）よりスタートいたします。
『とり鉄』のご紹介
串焼きをメインにさまざまな鳥創作料理を提案する焼き鳥ダイニングです。
今回のメニューのテーマは『選ぶ楽しさ』。一人でもみんなでも、人数に合わせて選ぶ楽しさと『とり鉄らしさ』を味わえるメニューにリニューアルしました。
装いの新たになったグランドメニューの一部をご紹介いたします。
◆先行販売開始日 2026年11月4日（水）
先行導入店舗：とり鉄錦糸町店、とり鉄市ヶ谷店、とり鉄明大前駅前店、とり鉄岡山錦町店、とり鉄岡山駅西口店、とり鉄中古馬場店、とり鉄天文館店、とり鉄広島本通店
◆全店販売開始日 2026年11月11日（水）
《販売概要》 商品名 / 価格
※一部地域・店舗により未実施の場合や、金額が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
脂控えめで旨みの詰まった親鶏むね肉を、コクのあるユッケだれで仕上げました。噛むほどに広がる親鶏の旨みが、お酒にもよく合う一品です。
●親鶏むね肉の炙り刺し ～ユッケ風～
990円（税込1,089円）
和牛の希少部位『かぶり』を使ったすき焼きです。お客様ご自身で火を入れて仕上げていただき、和牛の旨みと甘辛いすき焼きの味わいを熱々でお楽しみいただけます。
●自分で仕上げる和牛かぶりのすき焼き
980円（1,078円）
鶏の希少部位であるキンカンと、ふんわりとしたつくねを一緒に楽しめる一串です。キンカンの濃厚なコクと、つくねの旨みが合わさった、ちょうちんならではの味わいをお楽しみいただけます。
●ちょうちんつくね串
300円（330円）
手羽先の唐揚げに、ピリッと辛みの効いた味付けを合わせた、やみつきになる一品です。ジューシーな手羽先の旨みと、あとを引く辛さが楽しめます。
●レッド手羽先（3本）
590円（649円）
手羽先の唐揚げに、黒こしょうの風味が効いた特製たれを絡めた一品です。黒こしょうのピリッとした辛みと香りが、手羽先の旨みを引き立てます。
●ブラック手羽先（3本）
590円（649円）
コクのあるタレを麺にしっかり絡めて楽しむ油そばに、温泉たまごを合わせました！温泉たまごを崩して麺に絡めると、タレのコクにたまごのまろやかさが加わって、濃厚でコク深い味わいになります。
●とり鉄油そば
990円（1,089円）
パリッと揚げたさつまいもチップスに、キャラメル風の甘い味わいを合わせ、バニラアイスを添えたデザートです。さつまいもの自然な甘みとキャラメルの香ばしさ、冷たいバニラアイスの組み合わせを楽しめます。
●さつま芋のキャラメリゼ風バニラアイス添え
390円（429円）
お客様の席で完成する人気のポテトサラダに、少人数やお一人にもピッタリなジャストサイズが登場！お好みのソースをお選びください。
●北海道産じゃが芋を使った手作りポテトサラダジャストサイズ
450円（495円）
■人気の“匠”シリーズに、新たにぶどうが登場！●匠ぶどうサワー
650円（715円）
●匠ぶどうハイボール
590円（649円）
※一部地域・店舗により金額が異なる場合がございます。
他にも様々な料理に合うお酒、飲み物をご用意してお待ちしております。
この機会にぜひ、とり鉄にお越しください！
【会社概要】
アスラポート株式会社
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング
代表取締役社長：川上 英二
事業内容：居酒屋・ラーメン店等の直営事業及びFC事業
■アスラポート株式会社 https://asrapport.com/
■とり鉄公式ホームページ http://www.tori-tetsu.com/
『とり鉄』のご紹介
串焼きをメインにさまざまな鳥創作料理を提案する焼き鳥ダイニングです。
今回のメニューのテーマは『選ぶ楽しさ』。一人でもみんなでも、人数に合わせて選ぶ楽しさと『とり鉄らしさ』を味わえるメニューにリニューアルしました。
装いの新たになったグランドメニューの一部をご紹介いたします。
◆先行販売開始日 2026年11月4日（水）
先行導入店舗：とり鉄錦糸町店、とり鉄市ヶ谷店、とり鉄明大前駅前店、とり鉄岡山錦町店、とり鉄岡山駅西口店、とり鉄中古馬場店、とり鉄天文館店、とり鉄広島本通店
◆全店販売開始日 2026年11月11日（水）
《販売概要》 商品名 / 価格
※一部地域・店舗により未実施の場合や、金額が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
脂控えめで旨みの詰まった親鶏むね肉を、コクのあるユッケだれで仕上げました。噛むほどに広がる親鶏の旨みが、お酒にもよく合う一品です。
●親鶏むね肉の炙り刺し ～ユッケ風～
990円（税込1,089円）
和牛の希少部位『かぶり』を使ったすき焼きです。お客様ご自身で火を入れて仕上げていただき、和牛の旨みと甘辛いすき焼きの味わいを熱々でお楽しみいただけます。
●自分で仕上げる和牛かぶりのすき焼き
980円（1,078円）
鶏の希少部位であるキンカンと、ふんわりとしたつくねを一緒に楽しめる一串です。キンカンの濃厚なコクと、つくねの旨みが合わさった、ちょうちんならではの味わいをお楽しみいただけます。
●ちょうちんつくね串
300円（330円）
手羽先の唐揚げに、ピリッと辛みの効いた味付けを合わせた、やみつきになる一品です。ジューシーな手羽先の旨みと、あとを引く辛さが楽しめます。
●レッド手羽先（3本）
590円（649円）
手羽先の唐揚げに、黒こしょうの風味が効いた特製たれを絡めた一品です。黒こしょうのピリッとした辛みと香りが、手羽先の旨みを引き立てます。
●ブラック手羽先（3本）
590円（649円）
コクのあるタレを麺にしっかり絡めて楽しむ油そばに、温泉たまごを合わせました！温泉たまごを崩して麺に絡めると、タレのコクにたまごのまろやかさが加わって、濃厚でコク深い味わいになります。
●とり鉄油そば
990円（1,089円）
パリッと揚げたさつまいもチップスに、キャラメル風の甘い味わいを合わせ、バニラアイスを添えたデザートです。さつまいもの自然な甘みとキャラメルの香ばしさ、冷たいバニラアイスの組み合わせを楽しめます。
●さつま芋のキャラメリゼ風バニラアイス添え
390円（429円）
お客様の席で完成する人気のポテトサラダに、少人数やお一人にもピッタリなジャストサイズが登場！お好みのソースをお選びください。
●北海道産じゃが芋を使った手作りポテトサラダジャストサイズ
450円（495円）
■人気の“匠”シリーズに、新たにぶどうが登場！●匠ぶどうサワー
650円（715円）
●匠ぶどうハイボール
590円（649円）
※一部地域・店舗により金額が異なる場合がございます。
他にも様々な料理に合うお酒、飲み物をご用意してお待ちしております。
この機会にぜひ、とり鉄にお越しください！
【会社概要】
アスラポート株式会社
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング
代表取締役社長：川上 英二
事業内容：居酒屋・ラーメン店等の直営事業及びFC事業
■アスラポート株式会社 https://asrapport.com/
■とり鉄公式ホームページ http://www.tori-tetsu.com/
