「食品等の年末一斉取締り」を行います
長野県(健康福祉部)プレスリリース令和3年(2021年)11月22日
スーパーマーケット、旅館等の衛生管理を確認するため、県下一斉に保健福祉事務所(保健所)職員が立入検査を行います。
目的
多種類の食品が短期間に大量に流通する年末を迎えるにあたり、冬期に発生の多いノロウイルス等による食中毒を防止するため、食品の適切な衛生管理が実施されているか、一斉点検を実施します。
期間
令和3年12月1日(水曜日)から12月28日(火曜日)まで
実施機関
県内10保健福祉事務所(保健所)
実施方法
(1)施設に対する立入検査
(2)食品の抜取り検査
その他
新型コロナウイルス感染症の感染状況によっては、実施内容を縮小する場合があります。
お問い合わせ
所属課室:健康福祉部食品・生活衛生課
担当者名:(課長)吉田徹也(担当)矢島康宏、高井剛介
電話番号:026-235-7155、7154
ファックス番号:026-232-7288