「食品等の年末一斉取締り」を行います

掲載日: 2021年11月22日 /提供:長野県庁

更新日:2021年11月22日

「食品等の年末一斉取締り」を行います

長野県(健康福祉部)プレスリリース令和3年(2021年)11月22日

スーパーマーケット、旅館等の衛生管理を確認するため、県下一斉に保健福祉事務所(保健所)職員が立入検査を行います。

目的

多種類の食品が短期間に大量に流通する年末を迎えるにあたり、冬期に発生の多いノロウイルス等による食中毒を防止するため、食品の適切な衛生管理が実施されているか、一斉点検を実施します。

期間

令和3年12月1日(水曜日)から12月28日(火曜日)まで

実施機関

県内10保健福祉事務所(保健所)

実施方法

(1)施設に対する立入検査

(2)食品の抜取り検査

その他

新型コロナウイルス感染症の感染状況によっては、実施内容を縮小する場合があります。

関連資料

この取り組みは、しあわせ信州創造プラン2.0に関連する個別計画の「4-4生命・生活リスクの軽減」の施策展開(食品・医薬品等の安全確保)に基づくものです。

「しあわせ信州創造プラン2.0(長野県総合5か年計画)推進中」

お問い合わせ

所属課室:健康福祉部食品・生活衛生課

担当者名:(課長)吉田徹也(担当)矢島康宏、高井剛介

電話番号:026-235-7155、7154

ファックス番号:026-232-7288

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