食品検査情報（第6報）

掲載日： 2021年10月13日／提供：静岡県庁

（令和3年度）

（資料提供）

食品検査情報（第６報）

食品の検査情報をお知らせします
（９月分）

１概要
静岡県では、県内の製造所や販売店等から食品を抜き取り、添加物、残留農薬、微生物等の項目を検査し、基準に不適合であるものが確認された場合は、行政処分等を行い、県内で流通する食品の安全・安心を確保しています。

２検査結果
以下のとおり、本年９月中に343検体について検査を実施したところ、行政処分を行った事例はありませんでした。

検査項目	対象食品	９月検体数	９月行政処分数
添加物、微生物等規格基準等検査	乳飲料、容器包装詰加圧加熱殺菌食品等	89	0
添加物等表示検査	菓子、乳飲料	65	0
残留農薬	輸入グレープフルーツ、輸入レモン	15	0
放射性物質	県内産農畜水産物（野生きのこ）	15	0
アレルゲン	菓子、めんつゆ等	38	0
腸管出血性大腸菌、腸炎ビブリオ等	生食用魚介類、カット野菜、そうざい等	83	0
動物用医薬品等（食肉衛生検査所検査分）	豚肉、鶏肉	24	0
E.coli検査（そうざい、漬物）	そうざい、漬物	14	0
合計		343	0