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外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ITを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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最新の食品ニュース
【本店限定!】2月5日より、ルタオ本店にて人気商品「ルボンフィナンシェ」を”焼き立て”でご提供いたします。
2026/02/09提供:ケイシイシイ
「テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン」新ヴィンテージ 2月10日(火)発売
2026/02/09提供:サッポロホールディングス
「サッポロサワー 氷彩1984」パッケージリニューアル/「サッポロサワー 氷彩1984 晴れやかライム仕立て」 2月10日(火)数量限定発売
2026/02/09提供:サッポロホールディングス
「新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ アルビレックス新潟缶」2月10日(火)数量限定発売
2026/02/09提供:サッポロホールディングス
【銀座コージーコーナー】サンリオキャラクターズとのコラボ限定デザインで登場!ホワイトデー期間限定の焼菓子ギフト「la la printemps(ララプランタン)」…
2026/02/09提供:銀座コージーコーナー
2026年2月27日、ブルーノ・マーズの新作アルバムとともに解禁。伝説のラム「SelvaRey Rum」× 芸術的ショコラの至高の共演が再登場!
2026/02/09提供:グローバルダイニング
青のりをふんだんに練り込んだ、セブン-イレブン限定『じゃがりこ ノリノリノリノリ味』
2026/02/09提供:カルビー
【ぴよりん】が仙台におでかけ!藤崎本館にて仙台限定ぴよりん販売!
2026/02/09提供:ジェイアール東海フードサービス
東京・日本橋で創業200余年 和菓子屋の榮太樓總本鋪が "第三期公式アンバサダー" の募集を2月5日(木)よりスタート
2026/02/09提供:榮太樓總本鋪
とろ~りあふれる、ソース量2倍 (*1) おうちカフェタイムを贅沢に!「カスタードケーキ<贅沢果汁苺>」2026年2月17日(火)全国にて発売
2026/02/09提供:ロッテ
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市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ITを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。













