5/10オープンしたばかりの「人類みな麺類 クラフトビール専門店」初のゲストタップイベント開催！MAHOWBREW（沖縄）のIPAなど、なおみんさんおすすめの珍しいビールが登場！
2025年5月10日にグランドオープンしたばかりの「人類みな麺類 クラフトビール専門店」にて、関西のビール愛好家から支持を集めるインフルエンサーなおみんさん"若松 奈穂美 関西ビール情報"と、当店初のゲストタップイベントを開催します。
期間中は、なおみんさんがセレクトしたクラフトビールが限定タップとして登場。関西のビールスポットを巡り、年間1,000種類以上のビールを味わう彼女ならではのラインナップをお楽しみいただけます。
＜写真：なおみんさん＞
なおみんさんがセレクトしたビールが登場！【若松奈穂美】
大阪在住、横浜出身。
SNS総フォロワーは1.4万人を超える。
ビールイベントの企画等も行い、主に関西のビールの魅力や情報を発信し、関西のクラフトビールシーンを牽引するインフルエンサー。年間1,000種以上のビールを試飲し、その豊富な知識と感性でSNSを通じて「ビール旅」や「ビアスポット」の魅力を発信中。
？Instagram：@naomin_beer
イベント開催概要
なおみんさんセレクトのクラフトビールを限定で、すべて生樽でご用意いたしました。なおみんさんご来店日もありますので、要チェック！
提供方法：
最新型のセルフ式ビアサーバーでお好きな量をチョイス可能
日程：
2025年5月16日(金)～18日(日)
※ビール無くなり次第終了します
なおみんさんご来店日時：
・5月16日（金）18:00 ～ 19:30
・5月17日（土）17:00 ～ 21:00
なおみんさんと直接ビール談義ができるチャンス！
なおみんさんセレクトのビール
MAHOWBREW
V.I.T.R.I.O,.L II (ヴィトリオール ツー)ブリュワリー：MAHOWBREW(沖縄)
スタイル：DDH IPA
ノルウェー南部のHornindal地域で、Terje Raftevold氏が自身の農場で採取・分離し、世界中に広めたHornindal Kveikを使用しました。高IBUのガツンとした苦味と、果実感あふれるアロマが調和した、飲みごたえのある味わいをお楽しみください。
Novoru
Novoruブリュワリー：Novoru Brewing(宮崎)
スタイル：Session IPA
ノボルブルーイングのフラッグシップとして販売されているセッションIPAです。青い柑橘をイメージさせる香りにスムーズで爽快なくちあたり、香味バランスが良く、スッキリと何杯でも飲めるのが特徴です。
速醸（SOKUJO）
梅錦 速醸(SOKUJO)ブリュワリー：梅錦山川株式会社
スタイル：酒イーストビール
清酒用の吟醸酵母を使った華やかな香りが特徴のビールです。まろやかでやわらかく、雑味のないクリアな味に仕上がっております。香り、味ともに日本酒のような不思議なビールです。
大山Gビール ヴァイツェン
大山Gビール ヴァイツェンブリュワリー：大山Gビール
スタイル：ヴァイツェン
ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。小麦麦芽を使って、苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが特徴、女性にもぴったりのビールです。
人類みな麺類 クラフトビール専門店について
＜写真：「人類みな麺類 クラフトビール専門店」店内＞
人類みな麺類のすぐ近くに2025年5月10日グランドオープン。
近未来を感じさせるスタイリッシュな空間には、最新のセルフビアタップシステムを導入しておりますので、注いだ分だけお支払いいただくスタイルで、気になるビールを少しずつ試すことも、自分好みの一杯をじっくり味わうことも可能です。
“自分で注ぐ”という体験そのものも、クラフトビールの新しい楽しみ方としてご体感いただけます。
人類みな麺類について
〈写真：らーめん原点〉
2012年4月12日に大阪・西中島にオープンして以来、週末50人以上の行列を作り続ける大阪を代表するラーメン店舗です。とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名で全粒粉入りの自家製麺を使用した「醤油らーめん専門店」です。YouTubeで大阪行列ラーメン店として紹介されるなど、大阪名物のラーメン屋。
UNCHI株式会社について
〈写真：週末の人類みな麺類 行列の様子〉
「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店。NY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ進出。2020年にはフランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上の出店。
また、飲食店で売上に困っている店舗へ貢献するため、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープンするなど、事前活動も勢力的に行う。
2022年11月には、戦争中のウクライナへ代表取締役 松村貴大が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類 めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地の人たちへ作りに行くなど、世界的に慈善活動をしています。
人類みな麺類 創業者 松村貴大からのコメント
〈写真：UNCHI株式会社 代表取締役：松村 貴大〉
皆さん！はじめまして。私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢見て、24歳で開業するこができました。そして10年の月日が流れ、今は「？星にラーメン屋を一番最初に出店する」事を夢見て日々活動中です。
周りからは面？い夢ですね、と少し夢物語のような感覚で受けられることが多いですが、本プロジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上げられるという事。
まさに？星に近づいたこの喜びを大阪・関西万博でお披露目出来れば嬉しいと思っております(大阪・関西万博から出店のオファーは現在ありませんが笑)。
何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が生まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション「ラーメンの力で世界をかえる」に今後もご注目ください。
X： https://twitter.com/jinrui_mina_men
YouTube： https://www.youtube.com/@unchi7592
詳細情報
人類みな麺類 クラフトビール専門店
■所在地
〒532-0011 大阪市淀川区西中島1-12-13
・阪急京都線「南方駅」すぐ
・大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」２号出入り口すぐ
■営業時間
・月～木曜日 17:00～24:00
・金曜日 17:00～翌2:00
・土曜日 14:00～翌2:00
・日曜日・祝日 14:00～24:00
※祝前日は翌2:00まで営業
※時短営業の日あり
■定休日
不定休
2025年5月10日にグランドオープンしたばかりの「人類みな麺類 クラフトビール専門店」にて、関西のビール愛好家から支持を集めるインフルエンサーなおみんさん"若松 奈穂美 関西ビール情報"と、当店初のゲストタップイベントを開催します。
期間中は、なおみんさんがセレクトしたクラフトビールが限定タップとして登場。関西のビールスポットを巡り、年間1,000種類以上のビールを味わう彼女ならではのラインナップをお楽しみいただけます。
＜写真：なおみんさん＞
なおみんさんがセレクトしたビールが登場！【若松奈穂美】
大阪在住、横浜出身。
SNS総フォロワーは1.4万人を超える。
ビールイベントの企画等も行い、主に関西のビールの魅力や情報を発信し、関西のクラフトビールシーンを牽引するインフルエンサー。年間1,000種以上のビールを試飲し、その豊富な知識と感性でSNSを通じて「ビール旅」や「ビアスポット」の魅力を発信中。
？Instagram：@naomin_beer
イベント開催概要
なおみんさんセレクトのクラフトビールを限定で、すべて生樽でご用意いたしました。なおみんさんご来店日もありますので、要チェック！
提供方法：
最新型のセルフ式ビアサーバーでお好きな量をチョイス可能
日程：
2025年5月16日(金)～18日(日)
※ビール無くなり次第終了します
なおみんさんご来店日時：
・5月16日（金）18:00 ～ 19:30
・5月17日（土）17:00 ～ 21:00
なおみんさんと直接ビール談義ができるチャンス！
なおみんさんセレクトのビール
MAHOWBREW
V.I.T.R.I.O,.L II (ヴィトリオール ツー)ブリュワリー：MAHOWBREW(沖縄)
スタイル：DDH IPA
ノルウェー南部のHornindal地域で、Terje Raftevold氏が自身の農場で採取・分離し、世界中に広めたHornindal Kveikを使用しました。高IBUのガツンとした苦味と、果実感あふれるアロマが調和した、飲みごたえのある味わいをお楽しみください。
Novoru
Novoruブリュワリー：Novoru Brewing(宮崎)
スタイル：Session IPA
ノボルブルーイングのフラッグシップとして販売されているセッションIPAです。青い柑橘をイメージさせる香りにスムーズで爽快なくちあたり、香味バランスが良く、スッキリと何杯でも飲めるのが特徴です。
速醸（SOKUJO）
梅錦 速醸(SOKUJO)ブリュワリー：梅錦山川株式会社
スタイル：酒イーストビール
清酒用の吟醸酵母を使った華やかな香りが特徴のビールです。まろやかでやわらかく、雑味のないクリアな味に仕上がっております。香り、味ともに日本酒のような不思議なビールです。
大山Gビール ヴァイツェン
大山Gビール ヴァイツェンブリュワリー：大山Gビール
スタイル：ヴァイツェン
ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。小麦麦芽を使って、苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが特徴、女性にもぴったりのビールです。
人類みな麺類 クラフトビール専門店について
＜写真：「人類みな麺類 クラフトビール専門店」店内＞
人類みな麺類のすぐ近くに2025年5月10日グランドオープン。
近未来を感じさせるスタイリッシュな空間には、最新のセルフビアタップシステムを導入しておりますので、注いだ分だけお支払いいただくスタイルで、気になるビールを少しずつ試すことも、自分好みの一杯をじっくり味わうことも可能です。
“自分で注ぐ”という体験そのものも、クラフトビールの新しい楽しみ方としてご体感いただけます。
人類みな麺類について
〈写真：らーめん原点〉
2012年4月12日に大阪・西中島にオープンして以来、週末50人以上の行列を作り続ける大阪を代表するラーメン店舗です。とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名で全粒粉入りの自家製麺を使用した「醤油らーめん専門店」です。YouTubeで大阪行列ラーメン店として紹介されるなど、大阪名物のラーメン屋。
UNCHI株式会社について
〈写真：週末の人類みな麺類 行列の様子〉
「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店。NY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ進出。2020年にはフランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上の出店。
また、飲食店で売上に困っている店舗へ貢献するため、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープンするなど、事前活動も勢力的に行う。
2022年11月には、戦争中のウクライナへ代表取締役 松村貴大が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類 めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地の人たちへ作りに行くなど、世界的に慈善活動をしています。
人類みな麺類 創業者 松村貴大からのコメント
〈写真：UNCHI株式会社 代表取締役：松村 貴大〉
皆さん！はじめまして。私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢見て、24歳で開業するこができました。そして10年の月日が流れ、今は「？星にラーメン屋を一番最初に出店する」事を夢見て日々活動中です。
周りからは面？い夢ですね、と少し夢物語のような感覚で受けられることが多いですが、本プロジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上げられるという事。
まさに？星に近づいたこの喜びを大阪・関西万博でお披露目出来れば嬉しいと思っております(大阪・関西万博から出店のオファーは現在ありませんが笑)。
何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が生まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション「ラーメンの力で世界をかえる」に今後もご注目ください。
X： https://twitter.com/jinrui_mina_men
YouTube： https://www.youtube.com/@unchi7592
詳細情報
人類みな麺類 クラフトビール専門店
■所在地
〒532-0011 大阪市淀川区西中島1-12-13
・阪急京都線「南方駅」すぐ
・大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」２号出入り口すぐ
■営業時間
・月～木曜日 17:00～24:00
・金曜日 17:00～翌2:00
・土曜日 14:00～翌2:00
・日曜日・祝日 14:00～24:00
※祝前日は翌2:00まで営業
※時短営業の日あり
■定休日
不定休
