旅の始まりや終わりに、心安らぐ和の香りと洋の味わいを。焼き立てのフィナンシェ、その場で点てる高級八女抹茶をご提供します。
福岡の空の玄関口、福岡空港国内線ターミナル3階南に、Made In 福岡の新しいスイーツブランド「blanc ～和香～」が、2025年4月23日（水）にグランドオープンいたします。九州の豊かな恵みをふんだんに使用し、和の心と洋菓子の技術を融合させた、ここでしか味わえない特別なスイーツ体験を、旅立つ皆様、そして福岡を訪れる皆様にお届けいたします。
- 九州の恵みと匠の技が織りなす、記憶に残る味わい
「blanc ～和香～」は、八女抹茶や知覧茶といった香り高い九州のお茶、九州産の小麦、そしてミネラル豊富な「またいちの塩」など、厳選された地元の素材を贅沢に使用しています。素材本来の風味を最大限に引き出すため、一つひとつ丁寧に手作り。日本の伝統と地域の魅力が詰まった、心安らぐ味わいをお楽しみいただけます。
- 焼きたて『今』だけの贅沢 - 八女抹茶フィナンシェ
特にご注目いただきたいのは、店舗で焼き上げる八女抹茶フィナンシェです。口にした瞬間、芳醇な抹茶の香りが広がり、外はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめます。「焼きたて『今』だけ」の、温かく香ばしい特別な美味しさをぜひご堪能ください。旅の始まりに、またお見送りのお供に、記憶に残る味わいをお届けします。
- その場で点てる、本格的な八女抹茶
旅の疲れを癒やすひとときに、本格的な味わいはいかがでしょうか。当店では、日本有数の玉露の産地である八女星野村の抹茶を、丁寧に石臼で挽き上げ、その場で点ててご提供いたします。抹茶本来の奥深い旨みと、豊かな香りをお楽しみいただけます。
- 旅の始まりと終わりに、心安らぐ和の空間
福岡空港という九州の玄関口で、「blanc ～和香～」は、旅の始まりに心躍るような、そして旅の終わりに安らぎを感じていただけるような、特別な空間をご提供いたします。畳など和の要素を取り入れた落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとスイーツやドリンクをお楽しみください。お子様連れのお客様も、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
- 福岡空港店限定の味わい
浄水通本店とは異なる、福岡空港店限定のメニューもご用意しております。ここでしか出会えない、特別な味わいをぜひお試しください。お土産に最適な焼き菓子や、出発前に手軽に楽しめるテイクアウト商品も豊富に取り揃えております。
- こだわりの看板メニュー
八女抹茶フィナンシェ：九州産小麦と八女抹茶を使用。店舗で焼き上げる、焼きたてならではの格別な味わいです。
フィナンシェプレーン：九州産小麦、またいちの塩（https://mataichi.info/ ）、ゲランドの塩を使用。素材の風味と塩味が絶妙なバランスです。
八女抹茶フィナンシェソフト：濃厚な八女抹茶ソフトクリームと、香ばしいフィナンシェの贅沢な組み合わせです。
八女抹茶あんみつパフェ 抹茶セット：八女抹茶の豊かな香りと、様々な和の素材が織りなす贅沢なパフェです。
・八女星野村抹茶：丁寧に石臼で挽いた、本格的な八女抹茶をその場で点ててご提供します。
・桃薫る緑茶ソーダ：桃の香りが優雅な、爽やかな緑茶ソーダです。
- 店主・シェフパティシエ紹介
宮之前 翼（みやのまえ つばさ）
鹿児島県鹿屋市出身。九州の豊かな食材に囲まれて育ち、その魅力に深く惹かれる。九州観光専門学校フードサービス学科パティシエ専攻を卒業後、日本洋菓子界を代表するパティシエの下で修業を積み、確かな技術と知識を習得。LE PATISSIER TAKAGIでは製造統括副部長として、数々の美味を生み出す中心的役割を担う。その後、LOUANGE TOKYO、SALON DE LOUANGE、珈琲茶館集PREMIAM GRAND渋谷のオープニングに携わるなど、多様な経験を積む。九州の食材への熱い想いを胸に、blancのシェフパティシエに就任。素材本来の美味しさを最大限に引き出し、記憶に残るスイーツをお届けすることを使命としている。
- 宮之前からのメッセージ
「九州の豊かな大地が育んだ素晴らしい食材たち。その一粒ひとつに込められた生産者の方々の想いを、最高のスイーツとしてお客様にお届けしたい。それが私の変わらぬ願いです。
この度、福岡空港という九州の玄関口に『blanc ～和香～』をオープンできることを、心から光栄に思います。旅の始まりの高揚感、旅の終わりの安堵感。そんな特別な瞬間に、私たちのスイーツがそっと寄り添えることができれば、これ以上の喜びはありません。
看板の八女抹茶フィナンシェをはじめ、九州の素材をふんだんに使用した beragam なスイーツをご用意しました。それぞれの素材が持つ個性豊かな風味を活かし、丁寧に、そして心を込めてお作りしています。
福岡空港にお越しの際は、ぜひ『blanc ～和香～』へお立ち寄りください。皆様の笑顔にお会いできることを、心より楽しみにしております。」
【店舗情報】
店名：blanc ～和香～
営業時間：午前11：00～18：00
住所：〒812-0003 福岡市博多区大字下臼井778-1 福岡空港国内線ターミナル3階南
電話番号：092-791-4748
お子様連れのお客様も歓迎です。
【blancのご紹介】
- コンセプト
blancはフランス語で「白」を意味します。 『～テーマ～お好きにどうぞ』 お客様一人一人が何も気にせず 気軽に自分自身の好きな食べ物を選んでいただき なにものにもとらわれずに食・空間・癒し・幸せな時間を提供して過ごして頂きたい。 これらの想いが込められております。 閑静な浄水通りの一角で、 ぜひ『あなただけの至福の時間』を堪能できるお店を目指しています。
- 店舗情報
店名：blanc 浄水通本店
営業時間：11：00～18：00
〒810-0028 福岡県福岡市中央区浄水通３－３ 浄水フラッツ 101
電話番号：092-791-4748
- メディア実績
blanc浄水通本店は、地元の皆様をはじめ、多くのお客様にご愛顧いただいております。Instagramでは9500人を超えるフォロワーの皆様に、日々の美味しい情報やお店の雰囲気を発信し、高い支持をいただいております（2025年4月15日現在）。また、地元の人気情報番組「めんたいワイド」（FBS福岡放送）や「ぼる部屋」（九州朝日放送）にも取り上げていただき、その美味しさとこだわりをご紹介いただきました。
「blanc ～和香～」も、多くの皆様に愛されるお店を目指してまいります。ご来店を心よりお待ちしております。
【関連情報】
・blanc公式HP：https://www.blanc-maison.net/
・blanc浄水通本店Instagram：https://www.instagram.com/blanc_fukuoka_/
・blanc ～和香～Instagram：https://www.instagram.com/wako_blanc_fukuoka.airport/
・めんたいワイド（FBS福岡放送）「人生コレに賭けてます
～サクセスストーリーをかけあがる若きパティシエ～」：https://www.fbs.co.jp/mentai/onair/1875.html
・ぼる部屋（九州朝日放送）：https://kbc.co.jp/wish/article/35409/
福岡の空の玄関口、福岡空港国内線ターミナル3階南に、Made In 福岡の新しいスイーツブランド「blanc ～和香～」が、2025年4月23日（水）にグランドオープンいたします。九州の豊かな恵みをふんだんに使用し、和の心と洋菓子の技術を融合させた、ここでしか味わえない特別なスイーツ体験を、旅立つ皆様、そして福岡を訪れる皆様にお届けいたします。
- 九州の恵みと匠の技が織りなす、記憶に残る味わい
「blanc ～和香～」は、八女抹茶や知覧茶といった香り高い九州のお茶、九州産の小麦、そしてミネラル豊富な「またいちの塩」など、厳選された地元の素材を贅沢に使用しています。素材本来の風味を最大限に引き出すため、一つひとつ丁寧に手作り。日本の伝統と地域の魅力が詰まった、心安らぐ味わいをお楽しみいただけます。
- 焼きたて『今』だけの贅沢 - 八女抹茶フィナンシェ
特にご注目いただきたいのは、店舗で焼き上げる八女抹茶フィナンシェです。口にした瞬間、芳醇な抹茶の香りが広がり、外はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめます。「焼きたて『今』だけ」の、温かく香ばしい特別な美味しさをぜひご堪能ください。旅の始まりに、またお見送りのお供に、記憶に残る味わいをお届けします。
- その場で点てる、本格的な八女抹茶
旅の疲れを癒やすひとときに、本格的な味わいはいかがでしょうか。当店では、日本有数の玉露の産地である八女星野村の抹茶を、丁寧に石臼で挽き上げ、その場で点ててご提供いたします。抹茶本来の奥深い旨みと、豊かな香りをお楽しみいただけます。
- 旅の始まりと終わりに、心安らぐ和の空間
福岡空港という九州の玄関口で、「blanc ～和香～」は、旅の始まりに心躍るような、そして旅の終わりに安らぎを感じていただけるような、特別な空間をご提供いたします。畳など和の要素を取り入れた落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとスイーツやドリンクをお楽しみください。お子様連れのお客様も、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
- 福岡空港店限定の味わい
浄水通本店とは異なる、福岡空港店限定のメニューもご用意しております。ここでしか出会えない、特別な味わいをぜひお試しください。お土産に最適な焼き菓子や、出発前に手軽に楽しめるテイクアウト商品も豊富に取り揃えております。
- こだわりの看板メニュー
八女抹茶フィナンシェ：九州産小麦と八女抹茶を使用。店舗で焼き上げる、焼きたてならではの格別な味わいです。
フィナンシェプレーン：九州産小麦、またいちの塩（https://mataichi.info/ ）、ゲランドの塩を使用。素材の風味と塩味が絶妙なバランスです。
八女抹茶フィナンシェソフト：濃厚な八女抹茶ソフトクリームと、香ばしいフィナンシェの贅沢な組み合わせです。
八女抹茶あんみつパフェ 抹茶セット：八女抹茶の豊かな香りと、様々な和の素材が織りなす贅沢なパフェです。
・八女星野村抹茶：丁寧に石臼で挽いた、本格的な八女抹茶をその場で点ててご提供します。
・桃薫る緑茶ソーダ：桃の香りが優雅な、爽やかな緑茶ソーダです。
- 店主・シェフパティシエ紹介
宮之前 翼（みやのまえ つばさ）
鹿児島県鹿屋市出身。九州の豊かな食材に囲まれて育ち、その魅力に深く惹かれる。九州観光専門学校フードサービス学科パティシエ専攻を卒業後、日本洋菓子界を代表するパティシエの下で修業を積み、確かな技術と知識を習得。LE PATISSIER TAKAGIでは製造統括副部長として、数々の美味を生み出す中心的役割を担う。その後、LOUANGE TOKYO、SALON DE LOUANGE、珈琲茶館集PREMIAM GRAND渋谷のオープニングに携わるなど、多様な経験を積む。九州の食材への熱い想いを胸に、blancのシェフパティシエに就任。素材本来の美味しさを最大限に引き出し、記憶に残るスイーツをお届けすることを使命としている。
- 宮之前からのメッセージ
「九州の豊かな大地が育んだ素晴らしい食材たち。その一粒ひとつに込められた生産者の方々の想いを、最高のスイーツとしてお客様にお届けしたい。それが私の変わらぬ願いです。
この度、福岡空港という九州の玄関口に『blanc ～和香～』をオープンできることを、心から光栄に思います。旅の始まりの高揚感、旅の終わりの安堵感。そんな特別な瞬間に、私たちのスイーツがそっと寄り添えることができれば、これ以上の喜びはありません。
看板の八女抹茶フィナンシェをはじめ、九州の素材をふんだんに使用した beragam なスイーツをご用意しました。それぞれの素材が持つ個性豊かな風味を活かし、丁寧に、そして心を込めてお作りしています。
福岡空港にお越しの際は、ぜひ『blanc ～和香～』へお立ち寄りください。皆様の笑顔にお会いできることを、心より楽しみにしております。」
【店舗情報】
店名：blanc ～和香～
営業時間：午前11：00～18：00
住所：〒812-0003 福岡市博多区大字下臼井778-1 福岡空港国内線ターミナル3階南
電話番号：092-791-4748
お子様連れのお客様も歓迎です。
【blancのご紹介】
- コンセプト
blancはフランス語で「白」を意味します。 『～テーマ～お好きにどうぞ』 お客様一人一人が何も気にせず 気軽に自分自身の好きな食べ物を選んでいただき なにものにもとらわれずに食・空間・癒し・幸せな時間を提供して過ごして頂きたい。 これらの想いが込められております。 閑静な浄水通りの一角で、 ぜひ『あなただけの至福の時間』を堪能できるお店を目指しています。
- 店舗情報
店名：blanc 浄水通本店
営業時間：11：00～18：00
〒810-0028 福岡県福岡市中央区浄水通３－３ 浄水フラッツ 101
電話番号：092-791-4748
- メディア実績
blanc浄水通本店は、地元の皆様をはじめ、多くのお客様にご愛顧いただいております。Instagramでは9500人を超えるフォロワーの皆様に、日々の美味しい情報やお店の雰囲気を発信し、高い支持をいただいております（2025年4月15日現在）。また、地元の人気情報番組「めんたいワイド」（FBS福岡放送）や「ぼる部屋」（九州朝日放送）にも取り上げていただき、その美味しさとこだわりをご紹介いただきました。
「blanc ～和香～」も、多くの皆様に愛されるお店を目指してまいります。ご来店を心よりお待ちしております。
【関連情報】
・blanc公式HP：https://www.blanc-maison.net/
・blanc浄水通本店Instagram：https://www.instagram.com/blanc_fukuoka_/
・blanc ～和香～Instagram：https://www.instagram.com/wako_blanc_fukuoka.airport/
・めんたいワイド（FBS福岡放送）「人生コレに賭けてます
～サクセスストーリーをかけあがる若きパティシエ～」：https://www.fbs.co.jp/mentai/onair/1875.html
・ぼる部屋（九州朝日放送）：https://kbc.co.jp/wish/article/35409/
