【ロイズ】新千歳空港・ベーカリー限定。パン窯で焼き上げるフランス菓子「ヴィジタンディーヌ」を2月1日に発売。

掲載日: 2025年02月03日 /提供:ロイズコンフェクト

フィナンシェのルーツといわれる、バターの風味豊かな焼き菓子「ヴィジタンディーヌ」3種類を、ロイズ チョコレートワールド限定で新発売。新たな空港スイーツが誕生しました。




株式会社ロイズコンフェクト(北海道札幌市)は、新千歳空港3階にあるロイズ チョコレートワールドのベーカリー限定で、2025年2月1日より新商品「ロイズ ヴィジタンディーヌ」を販売開始いたしました。

フィナンシェの原型ともいわれるフランス・ロレーヌ地方の郷土菓子「ヴィジタンディーヌ」をロイズオリジナルのレシピで風味豊かに焼き上げ、小ぶりな形で表面はサクッと、中はふんわり柔らかい、手軽に楽しめる焼き菓子に仕上げました。





焦がしバターにメレンゲ状に泡立てた卵白を加えるヴィジタンディーヌは、卵白を泡立てずに使うフィナンシェに比べ、焼き上がりの表面がサクッと香ばしく、中はふわっと軽やかな食感に仕上がるのが特長です。ロイズ チョコレートワールドのベーカリーにあるパン窯で焼き上げます。時間が経つにつれ、全体に生地がしっとりとなじんでいき、そのままでも、温めてもおいしく召し上がれます。
※温めたトースターで1~2分ほど焼き、取り出して1~1分半ほど置くと、焼きたての「サクッ」とした食感をお楽しみいただけます。

ヴィジタンディーヌ【新商品】【ロイズ チョコレートワールド限定】


焦がしバターにさらに醗酵バターをブレンドし、香ばしく焼き上げました。バターの風味が香り立つおいしさです。

商品名:ロイズ ヴィジタンディーヌ[プレーン]
価 格:1個 税込240円(本体価格222円)





生地にココアパウダーとチョコレートを加えた、ロイズならではの味わいです。香り高いチョコレートをフレーク状にして生地に混ぜ込んでおり、カカオのほろ苦さとバターのコクがとけ合います。

商品名:ロイズ ヴィジタンディーヌ[チョコ]
価 格:1個 税込240円(本体価格222円)





生地にヘーゼルナッツペーストや砕いたナッツ(アーモンド・マカダミアナッツ・くるみ)を加えた、ナッツの風味と食感が楽しめる味わいです。

商品名:ロイズ ヴィジタンディーヌ[ナッツ]
価 格:1個 税込240円(本体価格222円)



こちらもおすすめ、本格的なおいしさの「カヌレ」。【好評販売中】
ヴィジタンディーヌと同じくフランス生まれの焼き菓子・カヌレを、ロイズのレシピで。
外はカリッと、中はもっちりとした食感。
バニラのやさしい甘さと、ラム酒の芳醇な香りが広がります。




商品名:カヌレ
価 格:1個 税込220円(本体価格203円)
※他の店舗と価格が異なります。







▼ロイズ チョコレートワールドについて

ショップ

住所:千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F スマイル・ロード
営業時間:ショップ・ミュージアム 8:00~19:00
    (ヴィジタンディーヌ・カヌレなどパンの販売は9:00~) 
     ファクトリー 8:30~17:30(不定休)
※諸事情により営業時間の変更や臨時休業となる場合がございます。
営業状況は当社公式ホームページの店舗情報でご確認ください
https://www.royce.com/brand/shop/detail/?no=111 )。


国内空港初の空港内チョコレート工場・ミュージアム・ショップ・ベーカリーを併設しています。ショップではポップでかわいい見た目の同店限定商品が約100種類並び、ベーカリーではナッツが香るチョコペーストと板チョコレートをまるごと1枚挟んだ「グテ」などチョコレートにこだわったパンもあり、北海道旅行のお土産として人気です。

ミュージアム

ファクトリー


ロイズポップチョコ、ロイズフラワーチョコ

グテ

【ロイズ公式オンラインショップ】https://www.royce.com/
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