株式会社 遠藤製餡(本社 東京都豊島区、代表取締役社長 遠藤眞一)は、株式会社 菓匠三全(本社 仙台市青葉区、代表取締役社長 田中秀史)が運営する、ずんだスイーツ専門店「ずんだ茶寮」が監修の新商品「ずんだ茶寮監修 ずんだあんバター」を2021年9月1日(水)から全国のスーパー(一部店舗除く)にて販売いたします。
「ずんだ茶寮監修 ずんだあんバター」はこだわりの風味豊かな枝豆から作ったずんだペーストを配合した、栄養素豊富なヘルシーフード「枝豆」を使用したスプレッド。
「枝豆」は豆と緑黄色野菜の特徴を併せもっており、タンパク質やビタミン、ミネラルを含んでいる、まさに体にうれしいスプレッドです。
バターを配合することにより、なめらかでパンにも塗りやすく、焼きたてのトーストに塗ったり、パンに塗ってから焼いて香ばしさを楽しんだり、トーストとの相性抜群です。
また、お餅やアイス、パンケーキ等にも合うように、バターとの絶妙なバランスを追求し、ずんだとの風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
■商品概要
●商品名:ずんだ茶寮監修 ずんだあんバター
●希望小売価格:480円(税込518円)
●内容量:300g
●発売日:2021年9月1日(水)
※実際の発売日は販売店によって多少異なる場合がございます。
●販売エリア:全国のスーパー(一部店舗を除く)
参考資料
■すんだ茶寮について
「ずんだ餅」は宮城県仙台地方で昔から愛されてきた伝統食。
使用する枝豆は黄色く熟す前の若い大豆で、夏のわずか3~4日の内にしか収穫ができません。その枝豆を採れたての内に茹でてすりつぶし、砂糖を混ぜてできた餡をつきたてのお餅にからめていただく…。
「ずんだ餅」は枝豆の産地の人びとが夏のほんのわずかな時期にだけ味わえる、極上の旬の味覚です。
ずんだ茶寮ではそのような貴重で贅沢なおいしさを、いつでもどこでもお楽しみ頂けるように洗練された味に磨いてお届けしております。また、「ずんだ餅」だけでなく、「ずんだ茶寮 ずんだシェイク(R)」や「ずんだロールケーキ」、「ずんだ白雪チーズケーキ」など、ずんだ茶寮特製の新しい味わいもご用意しております。
■ずんだ茶寮公式ホームページhttps://zundasaryo.com
【企業概要】
社名:株式会社遠藤製餡
主要事業:業務用餡、市販用餡製品・飲料・デザート類等の製造、販売
代表者:遠藤眞一
設立年:昭和25年7月
URL:http://www.endo-s.co.jp
instagramあずき美人茶公式:https://instagram.com/endoseian_official?utm_medium=copy_link
社名:株式会社菓匠三全
主要事業:「萩の月」をはじめとする約120種類のお菓子の製造・販売並びに研究・開発
代表者:田中秀史
設立年:昭和22年10月
URL:http://www.sanzen.co.jp
【萩の月】菓匠三全オフィシャル:https://twitter.com/kashosanzen