神戸生まれのパティスリー「アンテノール（ https://www.antenor.jp ）」は、7 月15 日（木）より” 夏の桃フェスタ” を開催いたします。桃を使ったレアチーズケーキやタルト、ジュレなど多彩なケーキを期間限定でご用意しております。



爽やかでなめらかな口当たりの桃のレアチーズムースに、白桃をとじこめたゼリーを重ねました。ほんのり甘い白桃を丁寧に1 枚ずつ並べ、美しく咲き誇る大輪の花のように仕上げた一品です。ティータイムを華やかに彩る、人気のケーキです。
【商品名】 桃のレアチーズデザート　　【税込価格】 ￥1,350　　【販売期間】 7/15 ～ 8/30


フルーティーな桃のピューレ入りクリーム、爽やかな桃の果肉入りクリーム、きめ細かなスポンジケーキを重ね、みずみずしい果汁の桃をのせました。桃の美味しさを味わう期間限定のショートケーキです。
【商品名】 桃のショートケーキ　　【税込価格】 ￥702　　【販売期間】 7/15 ～ 8/18




爽やかなレモンゼリーにみずみずしい桃の果肉を贅沢にとじこめ、コクのあるレアチーズムースに重ねました。桃は豊かに香る、夏にぴったりのデザートです。
【商品名】 桃のジュレ　　
【税込価格】 ￥584
【販売期間】 7/15 ～ 8/18



ジューシーな桃に口どけなめらかなカスタード風味のクリームを詰めました。桃の果汁とクリームの甘みがお口に広がる、桃の果肉をまるごと楽しめる夏の人気商品です。
【商品名】 まるごと桃ケーキ　　
【税込価格】 ￥864
【販売期間】 7/15 ～ 8/18
＊一部店舗では販売しておりません。詳しくは店舗にお問い合わせください。
＊桃の入荷状況により、販売終了日が早まる場合がございます。




爽やかな桃のムースと桃のコンフィチュール、クリームをアーモンドタルトに重ね、みずみずしい白桃を飾りました。
【商品名】 桃のトルテ　　
【税込価格】 ￥713
【販売期間】 販売中～ 9/12




爽やかな桃のクリームと桃のソース、クリームをカスタードクリームを焼きこんだタルトに重ね、みずみずしい白桃を贅沢に飾りました。
【商品名】 桃のタルト　　
【税込価格】 直径12cm ￥2,160
【販売期間】 7/15 ～ 9/12


＊店舗によって取り扱い商品や取り扱い時期が異なりますので、詳しくは店舗にお問い合わせください。

■「 アンテノール」とは・・・
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の
思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に43 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。