ダイナック、230店舗の運営にITツール活用。人手不足対策とお客様満足度の向上をはかる

ホテル・旅館・ヴィラのオープンニュース特集 ＜エリア別まとめ＞

3ヶ月で改正電子帳簿保存法に対応した、経理担当者のシステム活用ノウハウ～ファイブグループ

コロナ禍でも昨年比140％の売上。青果卸が挑むこだわり農産物の情報戦～アグリコネクト

IT化で食物アレルギーの確認時間を5分に短縮。1人分の経理作業も削減～武蔵野テーブル

毎日1500件の注文と、板前さんの「こういうのない？」をさばく受注対応法～かいせい物産

全日食チェーンが加盟店1600店と結ぶ契約書を電子化。年間500時間を削減し、店舗サポートに注力する

採用費を1/3にした、東京レストランツファクトリーの人材戦略～少人数・オールマイティ育成で現場を回すコツ

人気ベーカリーのパン職人を育成する、手作業・機械化のバランス戦略～ブーランジェリーエリックカイザージャポン

伊藤園、外食市場の顧客開拓に手ごたえ。業務用ドリンクの規格書公開で問い合わせ２倍に

受注トラブルをIT化で解決。生産性を上げて、ホテルの顔になる“一杯”を提案する～三本珈琲

IT化で創業100年の老舗旅館が生まれ変わった！今、宿泊業界に必要な業務改革のすべて～「元湯陣屋」女将 宮崎知子