カスハラ対策、2026年10月から企業に義務化。飲食店事業者がすべき事前準備と事後対応

最低賃金、全国平均1,176円に。引き上げ目安は55円。地域格差是正を加速、価格転嫁と生産性向上が急務

外食4団体、消費税テイクアウト1%・イートイン10%案に反対表明。同一税率を要望

今週の新業態飲食店オープンニュース

叙々苑創業者・全国焼肉協会名誉会長の新井泰道氏が語る繁盛の思考法