ソフトサラミスライス他一部期限誤表示

更新日： 2026年05月03日／提供：リコールプラス

【発表日】

2026-05-01

【事業者】

株式会社ファインフーズ

【製品】

①ソフトサラミスライス(ボロニアソーセージ(スライス))　②ロースハム(スライス)(チョップドハム(スライス))

【内容】

2025年4月14日-2026年4月18日に、①東京都立川市東村山市福生市小平市練馬区 ②東京都小平市で販売した「①ソフトサラミスライス(ボロニアソーセージ(スライス))②ロースハム(スライス)(チョップドハム(スライス))」において、商品①は、「冷蔵品を冷凍にする際に、根拠なく期限表示をシールに記載し仕入れ品の元の表示の上から貼り付けて販売」、商品②は、「名称、保存方法、賞味期限、アレルゲン、添加物、加工所所在地、加工者氏名及び食肉製品に関する事項についての表示を行わずに販売」してしまったため、リコール(自主回収)する。これまで健康被害の報告はない。(リコールプラス編集部)(リコールプラス)

【対象】

【回収対象商品について】　
立川工場にて仕入、加工凍結した食肉製品であり、令和8年4月21日に販売したもの
①ソフトサラミスライス(ボロニアソーセージ(スライス))　
【間違った表示】※2026年4月14日販売分の表示内容
ソフトサラミスライス
名称:ボロニアソーセージ(スライス)(加熱食肉製品(加熱後包装))
原材料名:鶏肉(国産又はタイ産)、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、大豆たん白、
ポークエキス、酵母エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、カゼインNa、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、コチニール色素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分小麦大豆鶏肉豚肉を含む)
重量:1.00kg
加工日:26.4.13
賞味期限:26.7.11
加工者:株式会社ファインフーズ東京都立川市一番町4-52-10
保存温度:-18℃以下
②ロースハム(スライス)(チョップドハム(スライス))
【株式会社ファインフーズ作成の納品札】　※例示として、2026年4月15日販売分の内容
商品名:ロースハムスライス短冊
数量:1.64 kg
使用日:4月16日
備考:チョップド半分を1㎝幅カット
※使用日は販売店の発注書で示された日を記載
販売地域　　商品①東京都立川市　東村山市　福生市　小平市　　　　
練馬区　　　　　　　　　　　　　　　
商品②東京都小平市
販売店　商品①5施設　
商品②1施設
販売日　　商品①2025年4月14日-2026年4月18日
商品②2026年3月16日-2026年4月21日
販売数量　　商品①102.4kg
商品②12.5㎏