野口観光マネジメント株式会社/望楼NOGUCHI函館は、今が旬の甘みを増すウニを、3種の食べ方で楽しむ「ウニ満喫プラン」を2021年6月21日(月)より販売いたしました。
野口観光マネジメント株式会社(本社:北海道登別市登別温泉町203-1) 望楼NOGUCHI函館(北海道函館市湯川町1丁目17-22/執行役員支配人岸田克己)は、旅のかたちによって、趣の異なる3タイプのお部屋で皆様をお出迎えいたしております。
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~北海道の夏の味覚・ウニを刺身と焼き、両方の味わい方で~
これから旬を迎えて臭みや苦みがなく、濃厚な甘みが口いっぱいに広がる旬のウニを、
3種の食べ方で楽しむ「ウニ満喫プラン」をご紹介いたします。
北海道のウニの旬は6月~8月。函館産や松前産など日によって産地は変更になります。
ぜひこの時期だけの旬の味覚をご賞味くださいませ。

こちらのプランでは、ウニの刺身、香ばしさが食欲をそそる焼きウニ、ふっくらと仕上げた炊き込みご飯と、3種類の味わい方でお楽しみいただけます。
今までウニを召し上がったことのない方にも、おすすめの美味しさです。
■プラン内容■
1.大人お1人様につき、殻付きウニ2個付(刺身&焼き各1個)
2.ウニの炊き込みご飯(お一人様1合)
※ウニ満喫プランの詳細やご予約については下記URLよりご覧ください。
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTPLAN=A6A11&hidSELECTCOD1=73180&hidSELECTCOD2=001
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お食事はプライベートスペースを確保した半個室のお食事処にて提供致します。
温かいお料理はより温かく、冷たいお料理はより爽やかにお愉しみ下さいませ。
※お料理の詳細については公式WEBサイトをご覧ください。
https://www.bourou-hakodate.com/meal/