TABASCO(R)スコーピオンソースがカレーを辛くする

エスビー食品株式会社は、TABASCO(R)スコーピオンソースを使用した、激辛ファンも納得のレトルトカレー「超辛スコーピオンビーフカレー」を夏季限定で新発売します。




■商品の概要
・発売日 　　 ： 2021年5月17日
・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671
・商品仕様
　品名：超辛スコーピオンビーフカレー
　内容量：180ｇ
　荷姿：6×6
　希望小売価格（税別）：300円
※2021年8月末出荷終了予定

■商品の特徴
激辛好きが納得する「辛さ」、そして国産牛肉を使用することで、おいしさと本格感を兼ね備えた
こだわりの激辛レトルトカレーです。
・こだわりのカレーソース
ソテー・ド・オニオンの甘みとヨーグルトのマイルドな酸味にシナモン、クローブ、カルダモン
などの芳醇な香りを付与し、カレーソースのおいしさを表現しました。
・こだわりの具材
タイム、ローズマリー、ローレルなどのハーブと共に煮込み、肉本来の旨みを引き立てたやわらかな国産牛肉を使用しました。
ソースの辛さを引き立てつつ牛肉本来のおいしさを堪能できます。
・スコーピオンソースについて
2019年7月に日本発売となった「TABASCO(R)スコーピオンソース」※1のみを辛味付けに使用しました。
先味にフルーティーな甘みや旨み、後味にキレのある鮮烈な辛味が感じられ、カレーとしてのおいしさと辛さを引き立てます。
※1 TABASCO(R)ソースの10倍の辛さを誇るTABASCO(R)史上最も辛いソース

■商品化のポイント
・激辛ファンのニーズ
激辛料理には、味だけでなく「刺激」や「挑戦心」を掻き立てるニーズがあります。代表的な唐辛子調味料
「TABASCO(R)ブランド」とコラボすることで、新たな激辛メニューを提供します。

・「TABASCO(R)ブランド」に着目
TABASCO(R)ブランドは40代以上の購入率が高くなっており、大辛レトルトカレーの主要ユーザーと購入年齢層が近くなっています。またTABASCO(R)ソース使用料理の意向度も「アジア・エスニック料理」「洋食・西洋料理」は高く、TABASCO(R)ブランドとカレーの組み合わせに可能性が期待できます。









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