【赤坂エクセルホテル東急】2匹の「寅の恵方巻ロール」が登場。ご予約は18日から

掲載日： 2022年01月17日／提供：エクセルホテル東急

赤坂エクセルホテル東急（東京都千代田区、総支配人　江口光彦）では、寅の恵方巻ロールのご予約を2022年1月18日（火）から受付開始いたします。

○関連URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/akasaka-e/restaurant/plan/84343/index.html

コロナ禍で今年の節分をおうちで過ごす方が増えることを考え、定番イベントを楽しんでいただきたいとパティシエの遊び心から生まれた「寅の恵方巻ロール」をご用意しました。黄色と白のスポンジには寅年にちなんでココアで作った寅柄をあしらい、七福神にちなんだ7種類のフレッシュフルーツを生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームでロールケーキに仕上げました。イエロータイガーとホワイトタイガーの2匹（本）をセットでお持ち帰りいただきます。

食べるほどにクリームがこぼれ落ちるのを見ているだけでも、思わず笑顔があふれてしまう。そんな福やご縁を巻き込んだ寅の恵方巻ロールで、幸運の丸かぶりをお楽しみください。

赤坂エクセルホテル東急は今後も、季節を彩る様々な企画を展開して参ります。

寅の恵方巻ロール（イエロータイガー＆ホワイトタイガー各１匹セット）　3,000円
[各直径約6×長さ約11センチ]
クチナシの色素で色づけたイエロータイガーと黄身の白い卵を使用したホワイトタイガーにはパティシエがココアの寅柄をあしらい、それぞれイチゴ、オレンジ、キウイ、バナナ、ブルーベリー、マンゴー、ラズベリーの7種のフレッシュフルーツをさっぱりとしたクリームで巻き込みました。フルーツの甘みと酸味をお楽しみいただける甘さ控えめのクリームで、一人前には大きく感じる恵方巻きロールも最後まで美味しくお召し上がりいただけます。