「新スーパーあまおうショートケーキ」はもちろん、全17種のサンドウィッチやホットミールまで贅沢なラインナップ！
ホテルニューオータニ（東京）
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『スーパースイーツビュッフェ2027 ～いちご＆あまおう～』
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ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」では、2026年12月1日（火）～2027年3月31日（水）までの期間限定で、年間を通して最も高い人気を誇る「いちご」をテーマにした『スーパースイーツビュッフェ2027～いちご＆あまおう～』を開催します。広大な日本庭園の四季の移ろいを一望できる優雅なラウンジを舞台に、いちごの王様「博多あまおう」を惜しみなく使用した名物スイーツの数々を取り揃えました。ホテル伝統の製法と選び抜かれた厳選素材が織りなす極上のスイーツとともに、心満たされる贅沢なティータイムをお届けします。
400年余りの歴史を有し、約1万坪の広大な日本庭園を一望する「ガーデンラウンジ」。天井まで届くフルハイトウインドウの向こうには、移り変わる四季折々の情景がパノラマで広がり、訪れる人を優雅な非日常へと誘います。季節ごとにテーマを変えてお届けするスイーツビュッフェのなかでも、年間を通じて圧倒的な人気を誇るのが「いちご」。期間中は時期ごとに最も美味しい旬のいちごを厳選して使用。“いちごの王様”と称される「博多あまおう」が本格的な旬を迎える頃には、あまおうを贅沢に使用した華やかなスイーツの数々がビュッフェカウンターを彩ります。豊かな緑と歴史息づく庭園の絶景を眺めながら、心ゆくまで旬の味わいをご堪能いただけます。
※あまおうスイーツは入荷次第提供します。
「スーパースイーツビュッフェ」の象徴である『(TM)新スーパーあまおうショートケーキ』は、大粒で豊かな甘みを誇る「博多あまおう」の魅力を余すところなく引き出したショートケーキ。長崎県産「太陽卵」を用いた優しい風味の生地と、軽やかな九州大牟田産生クリームが全体をやさしく包み込むことで、いちごの甘み、生地の豊かなコク、クリームのまろやかさが見事なハーモニーを奏で、ほどけるような口どけをご体感いただけます。さらに、香ばしいサクサクの生地に大粒のいちごが華やぐ『あまおうタルト』も、お好きなだけご堪能ください。
※あまおうスイーツは入荷次第提供します。
『スーパーチョコレートショートケーキ』は、チョコレート、ふわふわなスポンジを合わせ、キャラメリゼしたナッツの香ばしさがアクセントになったショートケーキ。トップに輝く大粒のあまおうの甘さをぐっと引き立てます。さらに、ほろ苦いサクサクのココアシューに濃厚カラメルカスタードを入れた『キャラメルシュークリーム』は、中からとろけ出す和三盆カラメルの上品なコクがたまらない仕上がり。ちょっとオトナの味わいで、あまおうとの贅沢なマリアージュをお楽しみください。
※あまおうスイーツは入荷次第提供します。
他にも、多彩ないちごスイーツが勢ぞろい。しっとり・ふんわりとした極上のロール生地であまおう・生クリーム・黒蜜あんこを包み込んだ『あまおうロール』をはじめ、香り高いカカオをふんだんに練り込んだ軽やかなチョコシフォンに生クリームとあまおうを重ねた『チョコレートシフォンケーキ』が登場。さらに、果汁をそのまま凝縮したジューシーな『あまおうゼリー』や、岩手県産「岩泉ヨーグルト」のまろやかなコクとあまおうの甘さが調和する『岩泉ヨーグルトゼリー』といったグラスデザートまで、素材の魅力を極限まで引き出したバラエティ豊かなラインナップお届けします。
ホテルシェフの技とこだわりが光るサンドウィッチは、圧巻の全17種をご用意。ジューシーな肉の旨味を堪能できる不動の人気『ポークカツサンド』をはじめ、浜名湖産海苔の香りとみたらしだれの上品な甘みが重なる『だし巻きたまごサンド』、爽やかなレモンのアクセントが効いた『レモン香るスモークサーモンサンド』など、趣向を凝らした逸品がずらりと並びます。さらに『プラントベースバーガー』や、ガーリックとトマトの酸味が食欲をそそる『トマトのブルスケッタ』など、多彩な美味の食べ比べを心ゆくまでご堪能いただけます。
サンドウィッチに加え、ビュッフェを華やかに彩る和・洋・中の温かいお料理（ホットミール）も充実のラインナップを取り揃えました。長年にわたり愛され続ける奥深いコクの『ホテル伝統のビーフシチュー』をはじめ、湯気立ちのぼる熱々の『点心』、甘酸っぱい特製だれが食欲をそそる『黒酢酢豚と彩り野菜』、旬の滋味をぎゅっと閉じ込めた『季節の炊き込みご飯』など、シェフの技と情熱が息づくメニューが並びます。
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『スーパースイーツビュッフェ2027～いちご&あまおう～』
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[期間]
2026年12月1日（火）～2027年3月31日（水）
[時間]
11:30～ ※90分制
[料金]
大人 平日￥7,700～／土・日・祝日￥9,200～ お子さま ￥4,200
※ウェブサイトより事前予約制。
※年末年始は特別料金とさせていただきます。
※料金には別途サービス料を加算させていただきます。
※お子さまは4～12歳。
※あまおうスイーツは入荷次第提供します。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
[店舗]
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ（東京）
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
[お問合せ]
Tel: 03-5226-0246（ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」直通）
ホテルニューオータニ（東京）
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『スーパースイーツビュッフェ2027 ～いちご＆あまおう～』
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ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」では、2026年12月1日（火）～2027年3月31日（水）までの期間限定で、年間を通して最も高い人気を誇る「いちご」をテーマにした『スーパースイーツビュッフェ2027～いちご＆あまおう～』を開催します。広大な日本庭園の四季の移ろいを一望できる優雅なラウンジを舞台に、いちごの王様「博多あまおう」を惜しみなく使用した名物スイーツの数々を取り揃えました。ホテル伝統の製法と選び抜かれた厳選素材が織りなす極上のスイーツとともに、心満たされる贅沢なティータイムをお届けします。
約1万坪の日本庭園を望む絶景ラウンジで味わう"いちごビュッフェ"
400年余りの歴史を有し、約1万坪の広大な日本庭園を一望する「ガーデンラウンジ」。天井まで届くフルハイトウインドウの向こうには、移り変わる四季折々の情景がパノラマで広がり、訪れる人を優雅な非日常へと誘います。季節ごとにテーマを変えてお届けするスイーツビュッフェのなかでも、年間を通じて圧倒的な人気を誇るのが「いちご」。期間中は時期ごとに最も美味しい旬のいちごを厳選して使用。“いちごの王様”と称される「博多あまおう」が本格的な旬を迎える頃には、あまおうを贅沢に使用した華やかなスイーツの数々がビュッフェカウンターを彩ります。豊かな緑と歴史息づく庭園の絶景を眺めながら、心ゆくまで旬の味わいをご堪能いただけます。
SNS映え間違いなし！”ショートケーキからグラスデザートまでいちご尽くしのラインナップ！
※あまおうスイーツは入荷次第提供します。
「スーパースイーツビュッフェ」の象徴である『(TM)新スーパーあまおうショートケーキ』は、大粒で豊かな甘みを誇る「博多あまおう」の魅力を余すところなく引き出したショートケーキ。長崎県産「太陽卵」を用いた優しい風味の生地と、軽やかな九州大牟田産生クリームが全体をやさしく包み込むことで、いちごの甘み、生地の豊かなコク、クリームのまろやかさが見事なハーモニーを奏で、ほどけるような口どけをご体感いただけます。さらに、香ばしいサクサクの生地に大粒のいちごが華やぐ『あまおうタルト』も、お好きなだけご堪能ください。
いちごの甘みが引き立つ“ちょっとビターな魔法”を。オトナに愉しむスイーツもご用意！
※あまおうスイーツは入荷次第提供します。
『スーパーチョコレートショートケーキ』は、チョコレート、ふわふわなスポンジを合わせ、キャラメリゼしたナッツの香ばしさがアクセントになったショートケーキ。トップに輝く大粒のあまおうの甘さをぐっと引き立てます。さらに、ほろ苦いサクサクのココアシューに濃厚カラメルカスタードを入れた『キャラメルシュークリーム』は、中からとろけ出す和三盆カラメルの上品なコクがたまらない仕上がり。ちょっとオトナの味わいで、あまおうとの贅沢なマリアージュをお楽しみください。
和スイーツからぷるぷるなゼリーまで。変幻自在ないちごスイーツに夢中！
※あまおうスイーツは入荷次第提供します。
他にも、多彩ないちごスイーツが勢ぞろい。しっとり・ふんわりとした極上のロール生地であまおう・生クリーム・黒蜜あんこを包み込んだ『あまおうロール』をはじめ、香り高いカカオをふんだんに練り込んだ軽やかなチョコシフォンに生クリームとあまおうを重ねた『チョコレートシフォンケーキ』が登場。さらに、果汁をそのまま凝縮したジューシーな『あまおうゼリー』や、岩手県産「岩泉ヨーグルト」のまろやかなコクとあまおうの甘さが調和する『岩泉ヨーグルトゼリー』といったグラスデザートまで、素材の魅力を極限まで引き出したバラエティ豊かなラインナップお届けします。
甘い時間のアクセントに！全17種のサンドウィッチと本格ホットミールでスイーツが“無限”に食べられちゃう。
ホテルシェフの技とこだわりが光るサンドウィッチは、圧巻の全17種をご用意。ジューシーな肉の旨味を堪能できる不動の人気『ポークカツサンド』をはじめ、浜名湖産海苔の香りとみたらしだれの上品な甘みが重なる『だし巻きたまごサンド』、爽やかなレモンのアクセントが効いた『レモン香るスモークサーモンサンド』など、趣向を凝らした逸品がずらりと並びます。さらに『プラントベースバーガー』や、ガーリックとトマトの酸味が食欲をそそる『トマトのブルスケッタ』など、多彩な美味の食べ比べを心ゆくまでご堪能いただけます。
サンドウィッチに加え、ビュッフェを華やかに彩る和・洋・中の温かいお料理（ホットミール）も充実のラインナップを取り揃えました。長年にわたり愛され続ける奥深いコクの『ホテル伝統のビーフシチュー』をはじめ、湯気立ちのぼる熱々の『点心』、甘酸っぱい特製だれが食欲をそそる『黒酢酢豚と彩り野菜』、旬の滋味をぎゅっと閉じ込めた『季節の炊き込みご飯』など、シェフの技と情熱が息づくメニューが並びます。
販売概要
ホテルニューオータニ（東京）ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『スーパースイーツビュッフェ2027～いちご&あまおう～』
詳細を見る
[期間]
2026年12月1日（火）～2027年3月31日（水）
[時間]
11:30～ ※90分制
[料金]
大人 平日￥7,700～／土・日・祝日￥9,200～ お子さま ￥4,200
※ウェブサイトより事前予約制。
※年末年始は特別料金とさせていただきます。
※料金には別途サービス料を加算させていただきます。
※お子さまは4～12歳。
※あまおうスイーツは入荷次第提供します。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
[店舗]
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ（東京）
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
[お問合せ]
Tel: 03-5226-0246（ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」直通）
