株式会社シティコミュニケーションズ(本社:神奈川県横浜市、代表:三田大明)が運営するフランス料理店『BISTRO FAVORI 代官山(東京都目黒区青葉台1-4-8)』は、2026年12月19(土)~25日(金)の1週間限定でクリスマス特別コースを提供いたします。

旧山手通りに佇む洋館風の建物の一階にある「BISTRO FAVORI 代官山」は、オープンテラスから代官山の街並みと、本場パリのビストロを思わせるシックな外観が目を引きます。3.5mの高天井とオープンキッチンが広がる店内は、明るく開放的な雰囲気。
シェフ白石泰嗣が織りなす、伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材にも精通したオリジナルな料理スタイルを是非ワインと共にお楽しみください。

【X'mas2026 ランチコース】 6,500円(税込)
【X'mas2026 12/22・12/23限定価格ランチコース】 4,900円(税込)
◆前菜
アワビとズワイガニ モッツァレラチーズのラヴィオリ仕立て
シャンピニオンデュクセルリンゴ ジャガイモ セロリラヴのピュレ
昆布茶のジュレ エディブルフラワー クレイジーピーふり柚子
◆魚料理
寒平目と冬野菜のナージュ仕立て ベビーリーフ
◆肉料理
国産A5黒毛和牛とフォワグラのロッシーニ風 赤ワインソース
◆デザート
代官山チーズケーキ
◆食後
コーヒー 又は 紅茶
【X'mas2026 ディナースコース★シャンパン付き!】14,800円(税込)
◆乾杯
グラス シャンパーニュ
◆アミューズ
ビーツのムースと緑の泡 クリスマスカラーで
◆前菜
アワビとズワイガニ モッツァレラチーズのラヴィオリ仕立て
シャンピニオンデュクセルリンゴ ジャガイモ セロリラヴのピュレ
昆布茶のジュレ エディブルフラワー クレイジーピーふり柚子
◆魚料理
寒平目と冬野菜のナージュ仕立て ベビーリーフ
◆肉料理
国産A5黒毛和牛とフォワグラのロッシーニ風 ソースペリグー
◆デザート
代官山チーズケーキ
◆食後
コーヒー 又は 紅茶
限定プランの詳細やご予約については、こちらをご覧ください。
https://x.gd/v1Qbr
料理長 白石泰嗣(しらいしやすつぐ)

南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏に師事。フランス料理界において常に革新者であった氏の薫陶を受ける。渋谷「南欧料理 キャンドル」、恵比寿「Il bar Morricone」 の料理長を歴任。日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢。
伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材にも精通した白石ならではのオリジナルな料理スタイルを是非ワインと共にお楽しみください。

店舗概要
BISTRFAVORI代官山店
旧山手通り沿いに佇む、目を引く西洋風の建物とネイビーの日よけが特徴の「BISTRO FAVORI 代官山」。店内は、昔のフランス邸宅を彷彿とさせるノスタルジックな空間で、訪れるすべてのゲストを暖かく迎え入れます。
ランチやディナーでは、シェフ白石泰嗣の手による伝統的なフランス料理と、日本の食材を巧みに取り入れたオリジナルメニューをご堪能いただけます。ぜひ、この機会にBISTRO FAVORI 代官山で、素敵なクリスマスをお過ごしください。


【住所】東京都目黒区青葉台1-4-8 山手スペース1F
【アクセス】東急東横線 代官山駅より徒歩6分
【電話】050-1721-0025
【席数】60 席 個室1
【営業時間】
平日 Lunch 11:30-15:30(L.O.14:00)/ Dinner 18:00-22:00(L.O.19:30)
休日 Lunch 11:00-15:30(L.O.14:00) / Dinner 18:00-22:00(L.O.19:30)
カフェ Lunch 12:00 / 12:30 / 13:00
Dinner 18:00 / 18:30 / 19:00
定休日:月曜日
※月曜日が祝日の場合は、翌火曜日を振替休業とさせていただきます。
【公式HP】http://www.favori-city.jp/
【Instagram】https://www.instagram.com/bistrofavori_daikanyama/
【Web予約】https://www.tablecheck.com/shops/bistro-favori/reserve
会社概要
社名:株式会社シティコミュニケーションズ
代表:代表取締役社長 三田大明(みた ひろあき)
本社所在地:神奈川県横浜市中区長者町9-158 ニューシティ21ビル6F
URL: https://www.city-s.co.jp/
設立年:1995 年 12 月
事業内容:遊び・癒し・寛ぎを提供する総合エンタテインメント企業です









