株式会社セブンハンドレッドファーム（本社：栃木県さくら市、代表：小林忠広）はこのたび、栃木県高根沢町で新たな担い手を必要としていた約80a（約8,000平方メートル ）の農地を承継し、いちご栽培を開始します。

この農園づくりの中心を担うのは、現在高根沢町に暮らす社員の高橋志保美さんです。セブンハンドレッドファームの創業時から事業に携わってきた高橋さんには、「いつか高根沢町でいちごづくりをしたい」という思いがありました。

高橋さんにとって、今回の農地承継は、その思いを具体的な形にする機会となりました。

高根沢町には現在、観光農園がありません。だからこそ、いちごをきっかけに人が訪れ、農業や地域の魅力に触れられる場所をつくりたい。

セブンハンドレッドファームでは、2028～2029年頃までに高根沢町初の観光農園開業を目指します。

その背景にあるのは、農業を地域の観光資源の一つとして育て、さくら市と高根沢町を含む近隣地域の新たな魅力をつくっていきたいという考えです。

「継ぐ人がいない」を、「次の挑戦が始まる」に。

日本各地で、農業の担い手不足が課題となっています。

長年地域で農業が営まれてきた農地も、次の担い手が見つからなければ、耕作放棄地となり、農地が荒廃していくだけでなく、地域の景観や活力が失われることにもつながります。

今回、セブンハンドレッドファームが引き継いだのは、そうした「新たな担い手を必要としていた農地」です。

高根沢町大谷地区にある約80aの農地を、新たな担い手として引き継ぎ、いちご栽培の拠点として活用します。

さらに隣のさくら市には、グループ会社のゴルフ場や、温泉宿泊施設があります。地域で展開するさまざまな事業をつなぎながら、さくら市と高根沢町を含む近隣地域全体の魅力を高め、地域内外から人が訪れるきっかけをつくっていきます。

農地を次の担い手へつなぐだけでなく、そこで新しい産業と人の流れを生み出す。

セブンハンドレッドファームは、農業を起点に地域の新たな価値をつくることを目指しています。
■代表取締役 小林忠広 コメント
さくら市で始まったいちご農園づくりが、こうして高根沢町へと広がっていくことを、心から嬉しく思っています。一人の社員が抱いた『いつか高根沢で、いちごを。』という夢を、会社としてしっかり形にしていく。それが栃木県高根沢町初の観光農園という挑戦です。地域の農業を担う一員として、この土地の魅力を伝え、次の世代へつなげていく。その意気込みを持って、これからも地域とともに歩んでまいります。

「高根沢でいちごづくりをしたい」地元社員の夢を会社の挑戦に。

今回の農園づくりの中心を担うのが、現在、高根沢町に暮らす社員の高橋志保美さんです。

高橋さんは前職を退職後、栃木県内の大学で社会人向けの1年間の研修コースに参加していちご栽培を学び、セブンハンドレッドファームの創業時から参画しました。

もともと「いつか高根沢町でいちごづくりをしたい」という想いを持っていた高橋さん。今回、受粉用の蜂を取り扱う知人から農地を紹介されたことをきっかけに、その想いを具体的な形にする機会が巡ってきました。
■高橋志保美さんのコメント
一から農園をつくっていくのは初めてなので、分からないことも多く、とても大変だと感じています。それでも、挑戦させてくれる会社やメンバーには本当に感謝しています。

いちご栽培のことだけでなく、事業としてどうやっていくのかを考えるには、自分1人では難しいこともたくさんあります。そんな時に、会社のメンバーが一緒に考えて知恵を貸してくれたり、社長が動いてくれたりして、周りの人たちに支えてもらいながら少しずつ前に進めています。

高根沢町でいちごづくりをしたいという思いがあったので、今回こうして実現に向けて動き出せたことをうれしく思っています。

自分自身も成長しながら、良いいちごを作れるように頑張りたいです。そして、高根沢町にはまだ観光農園がないので、たくさんの人に来てもらえる場所をつくれたらと思っています。これからどんな農園になっていくのか、今からわくわくしています。


高橋さん

毎日、苗を丁寧に管理

高根沢から海外へ。輸出を見据えて選んだ「SAKURA DROPS」

セブンハンドレッドファームでは、2026年度、さくら市内の農園で「とちあいか」と「とちおとめ」を栽培します。一方で、高根沢町では国内流通向けに「とちおとめ」だけでなく、海外輸出を見据えた品種として、農業スタートアップの株式会社CULTAが開発した「SAKURA DROPS（品種名：CULTA-T3L）」（以下、SAKURA DROPS）を導入します。

SAKURA DROPSを選んだ理由は、高温環境に強く、長期的に安定した収穫が期待できることに加え、果実の表面が強いことで、完熟に近い状態で収穫したいちごを長距離輸送できることです。

また、平均糖度は13度前後と高く、輸送性と食味の両立を目指せることも特長の一つです。

※詳細はCULTAの公式サイトをご覧ください。

CULTAとの連携のきっかけは、紹介を受けてセブンハンドレッドファーム代表取締役の小林とCULTA代表取締役CEOの野秋氏が出会ったことでした。話をする中で、2人はともに起業家・イノベーターを育成する私塾「MAKERS UNIVERSITY」に参加していたことが分かりました。

偶然にも同じ場でそれぞれの挑戦を続けてきた2人の縁が、高根沢町の農地を舞台としたセブンハンドレットファームの新たな挑戦につながったのです。

2026年4月には、CULTAからSAKURA DROPSの親苗130株（約3,000株分の育苗に相当）が到着。育苗ベンチや灌水設備などの整備を進め、栽培に向けた準備を進めてきました。

地域の農地で育てたおいしいいちごを、国内だけでなく海外へ届ける。

高根沢町から、世界を見据えた農業への挑戦が始まります。

ハウスにビニールを張る社員


育苗ベンチを設置

灌水設備を整備


育苗ハウスが完成

いちごを「つくる」から、人が「訪れる」場所へ

セブンハンドレッドファームが目指すのは、いちごを生産するだけの農園ではありません。

高根沢町初の観光農園として、いちごをきっかけに人が訪れ、農業や地域の魅力に触れられる場所をつくることを目指しています。

まずは2027年1月の初出荷を実現し、その後、生産体制を整えながら、2028～2029年頃の観光農園開業を目指します。

いちご狩りなどの体験に加え、地域の食や農業、周辺の観光資源とも連携しながら、高根沢町を訪れるきっかけとなる場所へ育てていく構想です。

■高根沢農場 概要
所在地：栃木県塩谷郡高根沢町
承継農地：約80a（約8,000平方メートル ）
今回の栽培面積：約10a（約1,000平方メートル ）
栽培品種：とちおとめ、CULTA-T3L（SAKURA DROPS）
初出荷：2027年1月予定
観光農園：2028～2029年頃の開業を目標

セブンハンドレッドファームについて

セブンハンドレッドファームは、地域活性化には農業が不可欠であるという想いのもと、栃木県の豊かな農環境を活かした事業創出を目的として2023年4月に設立しました。

耕作放棄地の活用、環境負荷の低減、資源循環の仕組みづくりを通じて地域の自然環境や景観の維持を図るとともに、観光や体験事業と連動した地域づくりを推進しています。

また、生産活動にとどまらず、加工品開発や観光事業との連携など6次産業化にも取り組み、地域の新たな価値創出に取り組んでいます。

2026年6月には、自社農園で栽培する「さくらベリー」を70％使用したストロベリージェラートを発売しました。

「ストロベリージェラート」発売のプレスリリース

また、2026年4月からは農産物直売所「菜っ葉館」（さくら市氏家地区農産物直売所）の指定管理者として運営を行い、地産地消や食育活動を通じた地域振興にも取り組んでいます。

生産、加工、販売、観光、そして海外展開へ。セブンハンドレッドファームは、農地を「守る」だけで終わらせず、新しい人の流れと産業を生み出す場所へ育てる挑戦を行っていきます。

グループ会社

さくら市を拠点に、ゴルフ場 セブンハンドレッドクラブや温泉宿泊施設 お丸山ホテルを運営し、地域に開かれた場づくりを進めています。

現在は、セブンハンドレッドファームと連携し、自産自消や資源の循環を積極的に進め、環境への負荷を抑えた持続可能な地域づくりにも取り組んでいます。

また、ゴルフや宿泊で訪れた方々に地域の食や農の魅力を伝えることで、さくら市に留まらず近隣市町村の地域資源を活かした新しい価値の創出を目指しています。

セブンハンドレッドクラブ

地域の夏祭りを開催した時の様子


お丸山ホテル

地域の食材や地酒を提供

株式会社CULTAについて

CULTAは「『未来の適地適作』で生産者と消費者を幸せにする」をミッションに掲げ、次世代品種開発を起点に、農業の産業構造変革に挑むアグリテック・スタートアップです。

独自の品種開発プロセスにより、従来10年を要するイチゴの新品種開発を2年に短縮。2025年には、自社開発第1号品種「CULTA-T3L（SAKURA DROPS）」を実用化しました。

所在地：〒184-0012 東京都小金井市中町2-24-16 農工大・多摩小金井ベンチャーポート303
代表者：代表取締役CEO 野秋 収平
公式サイト：株式会社CULTA

会社概要

会社名：株式会社セブンハンドレッドファーム
代表者：小林 忠広
所在地：栃木県さくら市喜連川
設立：2023年4月
事業内容：農業事業
公式サイト：https://700farm.official.ec/
Instagram：https://www.instagram.com/700farm2022/
公式note：https://note.com/jci_holdings