日本一のイチジク産地・和歌山県で今年も収穫開始!紀の川市の農家直送果実とイチジクパフェで最旬をお届けします。

掲載日: 2026年07月31日 /提供:柑香園

紀の川市産イチジクを8月上旬頃から順次発送。観音山フルーツパーラーでは8月中旬頃からイチジクパフェを販売開始。

創業江戸天保五年、農業法人有限会社柑香園(本社:和歌山県紀の川市、代表取締役:児玉芳典)が運営する「観音山フルーツガーデン」では、和歌山県紀の川市で育てられたイチジクの収穫が今年も始まります。
日本一のイチジク生産量を誇る和歌山県。その中でも紀の川市は、県内第1位の生産量を誇るイチジクの一大産地です。
観音山フルーツガーデンでは、自園地や地元・紀の川市の農家が丹精込めて育てた旬のイチジクを、2026年8月上旬頃から全国のお客様へ順次発送いたします。
また、観音山フルーツパーラーでは、紀の川市産の旬のイチジクを贅沢に使用した「イチジクパフェ」を、2026年8月中旬頃から期間限定で販売開始します。
※生育状況や天候により、収穫・発送時期が前後する場合があります。

日本一のイチジク産地から農家直送。


■日本一の産地・和歌山県紀の川市から農家直送
温暖な気候と、紀の川の豊かな水に恵まれた紀の川市では、古くからイチジク栽培が盛んに行われています。
イチジクは果肉がやわらかく、完熟すると傷みやすいため、収穫や輸送に細心の注意が必要な果物です。その一方で、樹上で十分に熟したイチジクは、ねっとりとしたなめらかな食感と、上品で濃厚な甘みを楽しむことができます。
私たちは、産地に根差した果樹農園として、自園地での栽培や地元農家と連携しながら、収穫したイチジクをできる限り新鮮な状態で箱詰めし、産地から直接お届けします。

完熟を朝一に収穫

■早朝に一果ずつ見極めて収穫
イチジクは、収穫後に甘さが増していく果物ではありません。そのため、おいしさを左右するのは「収穫のタイミング」です。
生産農家が果実の色やふくらみ、やわらかさなどを一果ずつ確認し、その日に収穫すべきイチジクを丁寧に見極めます。
気温の低い早朝を中心に収穫し、選別・箱詰めを経て、全国のお客様へ発送します。

ふわトロいちじく

■旬の短い、夏から秋だけの味わい
紀の川市産イチジクの本格的な収穫は、例年8月頃から始まります。
旬のイチジクは、ひと口食べると果肉のやさしい甘みが広がり、プチプチとした種の食感も楽しめます。そのままお召し上がりいただくほか、生ハムやチーズと合わせたり、ヨーグルトやサラダ、ケーキなどに使用したりするのもおすすめです。
収穫できる期間と数量には限りがあるため、生育状況を確認しながら順次お届けします。

イチジクトースト

■地元農家とともに、紀の川市の旬を全国へ
観音山フルーツガーデンは、和歌山県紀の川市で果物の栽培、加工、販売、飲食店運営を行う果樹農園です。
地元の300軒以上の農家と連携し、「六次産業で六方良し」を理念に、和歌山の果物と産地の魅力を全国へ発信しています。
傷みやすく流通が難しいイチジクだからこそ、産地から直接お届けすることで、旬のおいしさを多くの皆様に知っていただきたいと考えています。
今年も紀の川市の農家が大切に育てたイチジクを、ぜひお楽しみください。

イチジクA級品9玉入り

【商品概要】
商品名:和歌山県紀の川市産イチジク
発送開始:2026年8月上旬頃から順次
発送方法:産地より直送
販売場所:観音山フルーツガーデン公式オンラインショップ
商品ページ:https://www.kannonyama.com/view/category/ct44
販売価格:5,790円(税込・送料無料)
内容量:9玉入り
※収穫量には限りがあります。予定数量に達し次第、販売を終了する場合があります。
※天候や生育状況により、発送時期が前後する場合があります。
※青果物のため、お届け日の指定を承れない場合があります。

いちじくパフェ

■旬の紀の川市産イチジクを贅沢に使用したパフェ
観音山フルーツパーラーでは、2026年8月中旬頃から、紀の川市産の旬のイチジクを使用した「イチジクパフェ」を期間限定で販売します。
ねっとりとした果肉、やさしく上品な甘み、プチプチとした種の食感が特徴のイチジクを贅沢に盛り込み、旬の味わいを存分に楽しんでいただけるパフェに仕上げます。
観音山フルーツパーラーは、和歌山県産を中心とした旬の果物のおいしさを、パフェやスイーツを通じてお客様へお届けしています。
産地に近いからこそ使用できる新鮮なイチジクを、一番おいしい時期に味わっていただきたい。そのような思いを込めて、今年も季節限定のイチジクパフェを提供します。
【イチジクパフェ概要】
商品名:和歌山県産ふわトロいちじくパフェ
販売開始:2026年8月上中旬頃
販売期間:イチジクの収穫・入荷が終了するまで
販売店舗:観音山フルーツパーラー各店
販売価格:時季価格(未定)
※イチジクの生育・入荷状況により、販売開始時期が前後する場合があります。
※店舗により販売開始日や商品内容が異なる場合があります。
※数量限定のため、当日分が完売する場合があります。




【会社概要】
会社名:農業法人有限会社柑香園
屋号:観音山フルーツガーデン
代表者:代表取締役 児玉芳典
所在地:和歌山県紀の川市
事業内容:果物の栽培、加工品の製造・販売、通信販売、フルーツパーラーの運営
公式サイト:https://kannonyama.com/
【本件に関するお問い合わせ先】
農業法人有限会社柑香園
観音山フルーツガーデン
担当:二宮
電話番号:0736-74-3331
メールアドレス:info@kannonyama.net

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