～完全100％藁焼きの香ばしい香りと旨みを、大阪にいながら楽しめる夏休み限定企画～

株式会社N・I（本社：大阪市淀川区）が運営する「すし酒場 にほんいち 本町店」では、2026年7月29日(水)～8月4日(火)までの期間限定で、本場・高知の「藁焼き鰹のタタキ」を通常1,499円(税込)のところ半額の750円(税込)でご提供する夏休み企画を開催いたします。



夏休みは旅行や帰省、お出かけなど、いつもより少し特別な時間を過ごしたくなる季節です。一方で、「遠出は難しいけれど、旅行気分を味わいたい」「近場でその土地ならではの味覚を楽しみたい」という方も多くいらっしゃいます。

そこで当店では、大阪にいながら本場・高知の味を楽しめる"食の旅"をご提案。高知県の名物として親しまれる藁焼き鰹のタタキを通して、この夏だけの高知旅行気分をお届けします。

本場・高知の香ばしさを、そのまま大阪へ

高知県は、藁焼き鰹のタタキの本場として全国的に知られています。藁の炎で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、中は鰹本来の旨みを残した絶妙な食感に仕上がるのが特徴です。

すし酒場 にほんいち 本町店では、本場・高知で藁焼きされた鰹を使用し、その香ばしい風味と鰹本来の旨みを大阪で気軽に楽しんでいただけます。夏に旬を迎える鰹だからこそ、この時季ならではの美味しさをご堪能いただける一皿です。

夏休み限定、本場の味をもっと身近に

今回の企画では、通常1,499円（税込）の「藁焼き鰹のタタキ」を期間限定で半額にてご提供いたします。

この企画は、価格だけを目的としたキャンペーンではありません。本場・高知の藁焼き鰹を初めて召し上がる方にも、その香ばしい香りや旨み、藁焼きならではの美味しさを気軽に体験していただきたいという想いから実施します。

ぜひこの機会に、本場・高知の味を楽しむ"小さな旅"をお楽しみください。

夏休み限定「本場・高知 藁焼き鰹のタタキ」特別企画 概要

提供期間：2026年7月29日（水）～8月4日（火）
価格：通常 1,499円(税込) → 半額 750円(税込)
※1グループ一皿まで

店舗情報

すし酒場 にほんいち 本町店
所在地：大阪府大阪市中央区瓦町３丁目４－１０ 日宝御堂ビル
アクセス：本町駅 徒歩4分
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：不定休
席数：40席
ホットペッパー：https://akr6925128689.owst.jp/
公式HP：https://shop.ni-290.co.jp/stores/14





すし酒場 にほんいち 本町店では、本場・高知をはじめ、全国各地の旬の食材を活かした料理をご提供しています。
旅行先で味わうような郷土の味覚を、大阪で気軽に楽しめるのも当店ならではの魅力です。この夏休み限定の企画をきっかけに、本場・高知の藁焼き鰹の美味しさを知っていただき、「また食べたい」と思っていただける一皿を目指してまいります。

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〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3　甲東ビル1階
■代表者：代表取締役　河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：http://ni-290.co.jp/company/
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〈お問い合わせ〉
株式会社N・I 　
担当：広報　濱田
MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：070-3868-0928