秋冬の食卓に濃厚な味わい濃いシチュー「芳醇トリュフ」９月２１日期間限定新発売、「贅沢チーズ」８月１０日期間限定再発売

更新日： 2026年07月21日／提供：エスビー食品

「濃いシチュークリーム・ビーフ」「濃いカレー中辛」８月１０日リフレッシュ

エスビー食品株式会社は、上質な味わいが特徴の「濃い」シリーズより、「濃いシチュークリーム」「濃いシチュービーフ」「濃いカレー中辛」をリフレッシュし、昨年8月に期間限定で発売した「濃いシチュー贅沢チーズ」を期間限定で再発売します。また、イタリア産の黒トリュフを使用した「濃いシチュー芳醇トリュフ」を期間限定で新発売します。

■商品の概要

・販売エリア　：全国
・店頭化予定日： 2026年8月10日（「芳醇トリュフ」のみ2026年9月21日）
・商品仕様　　：最終頁に記載

■商品の概要

≪濃いシチュー芳醇トリュフ≫　期間限定新発売
本場・イタリア産の黒トリュフの香りを主役に、北海道産生クリームやマッシュルームを使用し、クリーミーなソースに仕上げました。隠し味に鶏レバーとブランデーを加えた、特別感のある味わいです。
・トリュフの香りを引き出す新技術を採用（特許出願中）
本商品では、食材の組み合わせに着目した独自の技術により、トリュフの持つ芳醇な香りを最大限に引き出すことに成功しました。原料設計と製法の工夫を重ねることで、香りの広がりと奥行きのある味わいを実現し、これまでにない贅沢な風味のシチューに仕上げています。
≪濃いシチュー贅沢チーズ≫　期間限定再発売
長期熟成により旨みを濃縮させたパルミジャーノ・レッジャーノとゴーダチーズをブレンドしています。パルミジャーノ・レッジャーノを10％増量するとともに、白みそを加えることで、熟成したチーズの風味をより感じられるようにしました。
2種類のチーズの濃厚で贅沢な味わいをお楽しみください。
≪濃いカレー中辛≫　味わいリフレッシュ
希少部位である国産牛テールの旨みに、炒め玉ねぎとフルーツチャツネなどを合わせ、奥行きのある味わいに仕上げました。ビーフの旨みとコクを強化するとともに、クミンやコリアンダーなどの香りを高めることでより食べ応えのある濃厚なカレーになりました。
≪濃いシチュークリーム≫　パッケージリフレッシュ
乳脂肪分50％以上の北海道産特濃純生クリームを100％※使用しています。生クリームの濃厚さと、後引くおいしさが特徴のコク深いクリームシチューです。
※原材料のクリームに占める割合
≪濃いシチュービーフ≫　パッケージリフレッシュ
120時間じっくりと熟成させた国産和牛ドミグラスソースを使用しています。和牛ならではの重厚な甘みと旨みが感じられる、濃厚なビーフシチューです。
・常備食材でパッとアレンジ
商品パッケージやブランドサイトでは、常備食材を活用した、煮込み時間10分以内のアレンジレシピを紹介しています。「濃い」ブランドならではの濃厚で満足感のある味わいはそのままに、家庭にある食材を活かして手軽に毎日のメニューの幅を広げることができます。

＜濃いシチュー芳醇トリュフ＞トリュフ香るポタージュスープ

＜濃いシチュー贅沢チーズ＞濃厚チーズシュクメルリ

<濃いカレー中辛＞鶏肉と長ねぎの和風カレー

＜濃いシチュークリーム＞コーン（缶）たっぷりチキンシチュー

＜濃いシチュービーフ＞豚肉とかぼちゃのシチュー

▼「濃いシチュー」「濃いカレー」ブランドサイト（8月10日更新予定）
https://www.sbfoods.co.jp/koistew/

■商品化背景

・秋冬期のシチューに求められる濃厚さと贅沢感
秋冬期限定のルウシチューに関しては、「味わいがより濃厚」や「贅沢感のある味わい」を求める傾向が高くなっています。昨年、秋冬限定で販売していた「濃い贅沢チーズ」の濃厚感を一層強化するとともに、秋冬の外食シーンで特別メニューとして用いられることの多いトリュフをバリエーションに追加することで、市場のさらなる活性化につなげます。
○秋冬期限定のルウシチューに求めること