【山形プリン】まるでレトロな喫茶店気分!プリンアラモードをイメージした「贅沢すぎるかき氷」が、本店カフェ限定で2026年7月25日(土)より限定販売。…

更新日: 2026年07月21日 /提供:古窯ホールディングス

~ダブルの特製プリンソースと、中からあふれ出すほろ苦いカラメル珈琲ゼリーのサプライズ~




株式会社古窯ホールディングスのグループ会社、株式会社YSコーポレーション(本社:山形県上山市、代表取締役社長:佐藤太一)が運営するプリン専門店「山形プリン」は、2026年7月25日(土)から8月30日(日)までの期間限定で、プリンアラモードの魅力を一杯に詰め込んだ特製かき氷の販売を山形プリン本店にて開始いたします。フルーツ王国・山形県産の旬の果物や、県産の卵・牛乳にこだわった特製プリンソースをふんだんに使用した、14時から「1日10食限定」の特別な一品です。
■ ひと口食べれば、そこはまるでレトロな喫茶店
プリンアラモードをイメージした、贅沢すぎるかき氷が新登場です。かき氷の頂上には、さくらんぼを乗せたプリンを丸ごとトッピング。さらに、メロン、すいか、はちみつレモン(はちみつレモンプリンに使用している自家製レモン)といった、山形県産のカラフルな夏の旬のフルーツを大胆に添え、見た目にも華やかで心躍る仕上がりとなっています。
■ 山形県産の卵と牛乳にこだわった「ダブルのプリンソース」
氷にたっぷりとかかるのは、山形県産牛乳のミルク感がたまらない「プレーンプリンソース」と、山形県産朝採れ卵“紅花卵”の旨味がギュッと詰まった濃厚な「レトロソース」の2種類。プリン専門店だからこそできる、地元食材を活かしたダブル特製ソースの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。



■ 食べ進めるとあふれ出す大人のサプライズ
氷を食べ進めると、中からはプリンアラモードには外せない「バニラアイス」と、プリンのカラメルをイメージしたほろ苦い「カラメル珈琲ゼリー」があふれ出すサプライズが隠れています。 県産フルーツの爽やかさ、サクサクのパイの食感、そしてほろ苦いゼリーが絶妙にマッチ。別添えの「生キャラメルソース」で味の変化を楽しみながら、最後のひと口まで飽きさせない極上のかき氷をぜひ体験してみてください。

【商品概要】
・商品名:プリンアラモード氷
・販売期間:2026年7月25日(土)~ 8月30日(日)
・販売価格:1,430円(税込)
・提供時間:14:00~
・販売条件:1日10食限定
・販売場所:山形プリン 本店
・構成内容:
<トップ>さくらんぼ、生クリーム、プリン(ミニ)
<フルーツ>山形県産のメロン、すいか、はちみつレモン
<ソース>レトロソース、プレーンプリンソース、生キャラメルソース(別添え)
<中身>氷、サクサクパイ、カラメル珈琲ゼリー、バニラアイス
山形県の素材を活かしたプリン専門店
山形県は恵まれた自然環境によりフルーツやその他の原材料においても、美味しい食材が旬な状態で年中味わうことができる。そんなフルーツ王国山形の魅力を発信するプリン専門店が「山形プリン」である。山形の生産者の方々が丹精込めて作り上げた最高の素材を全国の方々に伝えるべく、「山形プリン」が誕生した。



山形プリン本店の特徴
1. 山形県の素材を活かしたプリン専門店
2. 提供するプリンは全て店内の工房で製造した新鮮で美味しいプリン
3. 山形県産の朝採れ卵“紅花卵”などの地元素材を活かしてつくるご当地プリンを提供
4. 賞味期限10分の生プリンは連日開店直後には売り切れ
5. お土産や手土産としても活用しやすいクラフトバッグでの持ち帰りが可能
6. 山形県産のさくらんぼを使用したプリンも提供
7. 全国テレビなどでも話題の朝から行列ができるプリン専門店

【店舗概要】
店舗名    : 山形プリン
所在地    : 〒999-3242 山形県上山市葉山4-33
※旅館日本の宿古窯より徒歩1分
電話番号   :023-665-1955

山形プリン道の駅蔵王の特徴 
1. 山形県の素材を活かしたプリン専門店の2号店
2. フルーツ王国山形・蔵王の地元素材の魅力を発信
3. 蔵王ミルクや蔵王鶏卵を使用した山形プリン道の駅蔵王限定のオリジナル商品を提供
4. 山形県産の朝採れ卵“紅花卵”などの地元素材を活かしてつくるご当地プリンを多数提供
5. お土産としても活用しやすいクラフトバッグでの持ち帰りが可能

【店舗概要】
店舗名    : 山形プリン道の駅蔵王
所在地    : 〒999-2307 山形県山形市表蔵王79‐1
※山形県観光物産会館ぐっと山形に隣接
電話番号   :023-665-1955

営業時間・定休日に関する情報は公式HPをご確認ください。
山形プリン公式HP
山形プリン



【会社概要】
商号 :株式会社YSコーポレーション
本社所在地:〒999-3242 山形県上山市葉山4-33
代表者 :代表取締役社長 佐藤 太一
古窯グループ
古窯グループは、山形県内6か所の宿泊施設に加え、山形の素材を生かしたプリン専門店「山形プリン」を開業、2022年12月には東北初の日帰り温浴施設「おふろcafe yusa」と山形プリンの姉妹ブランドとなるフルーツアイスクリーム専門店「MOGY」をオープンするなど、多角的な事業展開で山形の魅力発信を積極的に行う。宿泊事業を中心としたこれらの多角的な取り組みが認められ、「日本ツーリズム・オブ・ザ・イヤー」2023年のグランプリ(最優秀賞)を受賞。
さらなる観光価値の創造・強化に向けて、2025年に老舗和菓子・飲食企業である株式会社明友を事業継承。これは、120年以上の伝統を持つ明友の郷土の味と技術を承継し、両社の強みを融合させることで、山形の食を通じた観光価値をさらに創造・強化することを目的としている。

【会社概要】

商号:株式会社古窯ホールディングス
本社所在地:〒999-3292 山形県上山市葉山5-20

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