府立支援学校における学校給食用牛乳の提供について（第3報）
| 代表連絡先 | 教育庁 教育振興室保健体育課 保健・給食グループ ダイヤルイン番号：06-6944-6903 メールアドレス：kyoikushinko-g07@sbox.pref.osaka.lg.jp |
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提供日 | 2022年1月5日 |
提供時間 | 14時0分 |
内容 | 令和３年12月８日（水曜日）、学校給食において提供した牛乳で、味や匂いに異常があった件につきまして、原因が判明しましたので、お知らせいたします。 なお、本件については、令和３年12月8日（水曜日）、令和３年12月23日（木曜日）に報道提供しています。 〇牛乳に異常があった原因は、牛乳供給事業者が、大阪市保健所の指導のもと調査した結果、以下のとおりと判明しました。 ・異常があった牛乳を製造した令和３年12月7日（火曜日）、牛乳の充填工程中にアルカリ洗浄剤を混入させたことによるもの。 〇再発防止策については、現在当該牛乳供給事業者が検討中です。
当該牛乳供給事業者から提供を受けていた府立支援学校８校については、令和３年12月９日（木曜日）から他の事業者から提供を受けていますが、引き続き当面の間は他の事業者からの供給を続けます。その後の牛乳供給体制については、決定次第改めてお知らせいたします。 |
資料提供ID | 43411 |
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