焼酎・泡盛とトップミクソロジストが夢のコラボレーション 米国市場で焼酎・泡盛の香り際立つ新感覚カクテルを提供
2022年02月03日
日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）は、海外での人気が高まっている日本酒に続く日本産酒類として、焼酎の海外市場開拓に取り組みます。その第１歩として、蒸留酒のシェアが高まっている米国アルコール飲料市場において、「Wanna explore Japanese wonders?※」をキャッチコピーとしてプロモーションを開始します。焼酎の特長である原材料由来の風味や香りの豊かさを訴求するため、バー（Bar）とコラボレーションして現地消費者にも馴染み深いカクテルを開発しました。
※キャッチコピー「Wanna explore Japanese wonders?」について日本の豊かな自然のなかで造られた焼酎が持つ、原材料由来の風味や香りを楽しんでもらいたいという想いを、Wanna explore Japanese wonders?という言葉で表現しています。
NYとLAのトップミクソロジストが、焼酎・泡盛を使用したオリジナルカクテルを開発
今回のプロモーションでは、NYとLAを代表する9名のトップミクソロジストが焼酎・泡盛を使用したオリジナルカクテルを2～3種類ずつ開発し、各自の店舗で提供することで、現地の消費者に焼酎の魅力を体感してもらいます。
- ※Jeremy Le Blanche氏とオリジナルカクテル「Hana Ni Arashi」
- コラボレーションしたトップミクソロジストのうちの1人。フランス出身。Forbesなど、有名媒体でも注目のミクソロジストとして記事が掲載されている。Thyme Barでも他にはない独創的なカクテルを提供している。
Jeremy Le Blanche氏
オリジナルカクテル「Hana Ni Arashi」
- 実施期間：
- 2022年2月3日（木曜）～3月6日（日曜）
- プロモーション参加店舗：
- ニューヨーク
- Angel’s Share（Atsushi Nakayama）
- BAR MOGA（John Anthony Ober）
- Martiny’s（Takuma Watanabe）
- Oldies（John Carlson）
- Thyme Bar（Jeremy LeBlanche）
ロサンゼルス- Shibumi（Chris Gomez）
- Thunderbolt（Tom G. Liu ）
- V Restaurant（Clayton Favela & Danny Cruz）
ポップアップバー「JAPANESE SHOCHU COCKTAIL POP UP BAR」をオープン
さらに、トップミクソロジストが開発した焼酎・泡盛カクテルに加えて、水割りやオンザロックをはじめとする日本の伝統的な焼酎の楽しみ方を体験できるポップアップバーを期間限定でオープンします。
＊ポップアップバーでも飾られるキャッチコピーを表現したビジュアル画像
- 実施期間：
- 2022年2月3日（木曜）～2月13日（日曜）
- 実施場所：
- GONGO
- 住所：
- 15 St Marks Pl, New York, NY 10003, United States
- JFOODOとは
- 「日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO)」は、2017年4月1日付で日本政府によって日本貿易振興機構（ジェトロ）内に設置された日本産農林水産物・食品のブランディングのためにオールジャパンでの消費者向けプロモーションを担う組織です。日本の農林水産物・食品の更なる輸出拡大のためには、海外での更なる需要創出が必要です。JFOODOは、海外での消費者向けプロモーションの強化を通じて需要を喚起し、日本の農林水産物・輸出拡大に貢献してまいります。
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JFOODO 海外プロモーション事業課 西川
TEL:03-3582-8344 E-mail: JFB@jetro.go.jp
