ビワorメロン？ スパークリングフィズ イメージ
東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1）では、夏限定カクテル2種を「バー＆カフェ カメリア」にて提供いたします。南房総産ビワと、フレッシュメロンを贅沢に使用した、エレガントなスパークリングフィズは、みずみずしい果実感とシャンパーニュの華やかさが響き合い、優雅なひとときをもたらすカクテルです。クラシックホテルの落ち着いた空間で、フルーツの豊かな薫りと味わいをご堪能ください。
カメリアでは、お酒が苦手な方や控えたい方に、モクテル（ノンアルコールカクテル）をご用意しています。その日の気分をお伝えいただければ、バーテンダーがオーダーメイドであなただけの一杯をカクテルメイクいたします。
ビワのスパークリングフィズ
レシピ：ビワ、ダークラム、ブランデー、ビワジュース、シャンパーニュ
繊細な味わいゆえ扱いが難しく、カクテルではなかなかお目見えしないビワ。今回は、南房総産のビワを使用した珍しい一杯をご用意しました。ビワコンポートと100%ビワジュースを合わせ、ダークラムで味わいに厚みをプラス。さらに、シャンパーニュを加えることで、ビワ特有の濃厚な甘みとフルーティーな香りを、軽やかでエレガントな飲み口へと昇華させています。ブレンダーでなめらかな口当たりに仕上げながらも、果肉感を感じられるテクスチャーも魅力。夏の暑さを心地よくリフレッシュする、食前・食中どちらにもおすすめのカクテルです。
メロンのスパークリングフィズ
レシピ：フレッシュメロン、シャンパーニュ、メロネード、マスカットジュース
夏の王道フルーツ・メロンをふんだんに使用した、“飲むメロン”とも呼びたくなる贅沢なシャンパーニュカクテル。フレッシュメロンを丁寧にブレンドし、メロンリキュールの芳醇な香りとシャンパーニュを重ねました。なめらかな果肉感が特徴で、果実の甘みと薫りが引き立つ、上品で爽やかな一杯です。食中はもちろん、食後のデザートカクテルとしてもお楽しみいただけます。
ビワorメロン？ スパークリングフィズ
期間：2026年6月1日（月）～7月31日（金）
時間：11:30～16:00（15:00 L.O.）| 17:00～23:00（22:30 L.O.）
店舗：バー＆カフェ カメリア
料金：各2,400円
品名：ビワのスパークリングフィズ | メロンのスパークリングフィズ
※お問い合わせ：公式サイト | 03-5220-1951 (カメリア 直通)
※画像はイメージです。
※表示料金は消費税・サービス料込です。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。
バー&カフェ カメリア
東京ステーションホテル
バー＆カフェ カメリア Bar & Cafe Camellia
1951年のホテル営業再開時にバーとして誕生し、その後バー「カメリア」の名称で多くの方々に親しまれてきました。2012年のホテル再開業時にコンセプトや場所、インテリア等を一新し、ボリューム満点のお料理とバーテンダーが考案するオリジナルカクテルが楽しめるバー＆カフェとして、様々な用途にご利用いただけます。店内はダークピンクがアクセントのテーブル席と、バーテンダーのカクテルメイクが見られるカウンターを配した、落ち着いた印象の空間。窓外の景色を眺められるパサージュエリアもございます。ディナーコースやアラカルト、アフタヌーンティー、ホテル伝統のビーフシチューなどお食事のほか、シグネチャーカクテルの「東京駅」や「1915」、オリジナルレシピのモクテルといったドリンクメニューも充実。ご宿泊のお客様だけでなく、女性同士やグループでのお出かけにもおすすめです。
東京ステーションホテル The Tokyo Station Hotel
東京ステーションホテルは1915年に東京駅丸の内駅舎の中に開業、壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えしてまいりました。2003年に国指定重要文化財となった駅舎の保存・復原事業に伴い2006年から一時休館、全施設を改装し、2012年にはヨーロピアンクラシックを基調とした150の客室、10のレストラン＆バー、フィットネス＆スパ、宴会場など、実用性を備えた都市型ホテルとして生まれ変わりました。百余年の歴史を受け継ぎながら「Classic Luxury 時代を超えて愛される、上質なひととき」をコンセプトに、お客さまの心に寄り添い“共感するおもてなし”で、ここにしかないホテルの過ごし方を提供しています。「重要文化財の中に宿泊できるホテル」であり、東京で現存するホテルとして 2番目に歴史のある東京ステーションホテルは、東京駅に隣接しており、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。
■東京ステーションホテル公式Webサイト：https://www.tokyostationhotel.jp/
■東京ステーションホテル公式Facebook：https://www.facebook.com/tokyostationhotel/
■東京ステーションホテル公式Instagram：https://www.instagram.com/tokyostationhotel/
