報道発表

令和３年度山口県立農業大学校和牛能力審査会を開催します！

令和3年 (2021年) 10月 29日

１ 趣旨

令和４年に鹿児島県で開催される第12回全国和牛能力共進会から新たに「高校及び農業大学校の部」が創設され、本校も出品を目指しています。この出品に向けた取組の一環として、校内で和牛能力審査会を開催し、出品技術の向上を図ります。

２ 日時等

（１） 日 時:令和3年11月5日（金曜日）午前10時から正午まで

（２） 場 所:山口県立農業大学校（ふれあい広場） ※裏面位置図参照

（３） 参加者:農業大学校畜産課学生20名 他

３ 主催等

主催：山口県立農業大学校

協力：公益社団法人山口県畜産振興協会、全共中部地区対策協議会、

山口農林水産事務所畜産部、農林総合技術センター畜産技術部

４ 内容

（１） 審査会（午前10時から午前11時）

① 開会式

② 牛の審査

・ 学生による牛の引き出し及びこれまでの取組発表

対象牛：黒毛和種肉用繁殖雌牛 １頭（16か月齢）

発表者：肉用牛経営コース２年 吉川(よしかわ) 紗代(さよ)

・ 審査

審査員：公益社団法人山口県畜産振興協会１名、 山口農林水産事務所畜産部２名、農林総合技術センター畜産技術部１名

・ 学生による出品候補牛に係る中間報告

③ 審査員講評

④ 閉会

（２） 研修会（午前11時から正午）

・ 牛の見方等について

講師：公益社団法人山口県畜産振興協会

５ 問い合わせ先

山口県立農業大学校（農林総合技術センター農業担い手支援部）

畜産課 担当：関谷、太田 （電話：0835-38-0510）

６ 参考

◇ 全国和牛能力共進会

全国和牛能力共進会は、５年に１度全国規模で開催され、「和牛のオリンピック」と

称される和牛の大会で、参加道府県の厳しい予選を勝ち抜いた優秀な和牛が一堂に会

し、その体型や牛肉の品質を競う。

次回第12回大会は令和４年10月に鹿児島県で開催予定。

７ 会場位置図

お問い合わせ先

農林総合技術センター農業担い手支援部
Tel：０８３５－３８－０５１０
Fax：０８３５－３８－４１１５
Mail：a17201@pref.yamaguchi.lg.jp