更新日：令和3(2021)年10月30日
ページ番号：471583
令和3年度ちばを食べよう！ちばの食育月間（11月）について
発表日：令和3年10月29日
千葉県農林水産部安全農業推進課
千葉県健康福祉部健康づくり支援課
千葉県教育庁教育振興部学校安全保健課
チーバくん
県では、「ちばの恵みで まんてん笑顔」をキャッチフレーズに、新鮮でおいしい県産の食材を上手に取り入れた、バランスのよい食生活の実践を進めています。特に11月は、ちばの旬の食材が最も豊富に出回る時期であることから、「ちばを食べよう！ちばの食育月間」と定め、市町村等と連携し、「食」への関心や理解を深める取組、「新しい生活様式」を意識した取組などを県内各地で展開します。この機会に、「食」の大切さについて考えてみましょう。
※食育：様々な経験を通じて、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践できる人間を育てるもの
1.実施期間
令和3年11月1日（月曜日）～30日（火曜日）
2.主な取組※新型コロナウイルス感染症の拡大状況等により、変更または中止となる場合があります。
（1）「食」への関心や理解を深める取組
ア 「ふやそう野菜・へらそう塩キャンペーン」の実施（別紙No.50）
期日：11月18日（木曜日）～21日（日曜日）
場所：ダイエーいちかわコルトンプラザ店（市川市）
共催：県健康福祉部健康づくり支援課（TEL：043-223-2667）、市川市、（株）ダイエー、ちば食育サポート企業（味の素（株））
内容：県民の「野菜不足」「食塩の摂りすぎ」の課題解決に向けて、減塩でも美味しく、手軽に野菜が食べられる工夫を、企業と連携し紹介します。・『「和食でちばを食べよう！」メニューブック』配付（味の素（株）と共同作成）・減塩に役立つ商品の活用方法を紹介、食塩に配慮したお弁当の販売など・クイズラリーの実施（11月20日（土曜日）、21日（日曜日）限定）など
食料品売場の様子
イ あびこエコ農産物認証制度PRイベント［新規］（別紙No.110）
期日：11月27日（土曜日）
場所：手賀沼親水広場内 水の館1階 あびこ農産物直売所あびこん
主催：我孫子市農政課(TEL:04-7185-1481)
対象：直売所利用者200人程度
内容：我孫子市独自のエコ農産物認証制度「あびこエコ農産物」を市民に広く知っていただくため、パネル展示や説明資料の配布を行います。
あびこエコ農産物
（2）子どもたちの健やかな育ちを支える取組
ア いきいきちばっ子「オリジナル弁当コンクール」（別紙No.3）
募集期間：11月19日（金曜日）まで
募集対象：県内の学校に在籍または県内に在住の小学5・6年生
主催：県教育庁学校安全保健課（TEL:043-223-4095）
内容：食に関する学習ノート「いきいきちばっ子」で学習し、献立を考えて、実際に自分で調理するお弁当のコンクールです。子どもたち自らが、お弁当作りを体験することにより、食への関心を高め、食べることを見つめ直し、食生活の改善を図ります。今年は、「みんなで一緒に食べたくなるお弁当」がテーマです。入賞したお弁当は、作者や学校名とともに令和4年3月に公表し、県のホームページに掲載します。
優秀賞〔R2個人の部〕「コロナに負けるな！早く会いたいな弁当」
イ 子ども食堂の開催（別紙No.161）
期日：11月28日（日曜日）
場所：ちょうしダイニング紀銚（銚子市）
主催：アグリレディースrococo（メール：kimurafarm1716@gmail.com（担当：木村））
対象：親子50食限定（有料）
内容：子どもたちの食事提供の場として、手作りで温かい食事が格安で食べられる子ども食堂を開催します。この機会をとおして、食の興味を高めます。また、メニューには、地元農家から仕入れた新鮮でおいしい銚子産のキャベツ、にんじん入りドライカレーと野菜ケーキを提供します。主催者（地元農家）と地域消費者との交流の場として定期的に開催します。
子ども食堂の様子
ウ 生産者出張授業（別紙No.11）
場所：千葉市内小学校（2校）
対象：小学3年生
主催：千葉市農政課（TEL：043-245-5758）
内容：食と農業に対する理解を深めるため、市内農産物（キャベツ、コマツナ）の食材を使用した学校給食の日に、生産者による出張授業を行い、生産に対する想いや苦労など、千葉市農業の現状を伝えます。
出張授業の様子
（3）「新しい生活様式」を意識した食育の取組
ア 松戸食育まつりオンライン【新規】（別紙No.62）
期日：11月27日（土曜日）
場所：オンライン開催（Zoomにより参加）
主催：松戸市健康福祉政策課（TEL:047-704-0055）
協力：ちば食育サポート企業（生活協同組合コープみらい）、聖徳大学
対象：松戸市在住の小学生とその保護者（30組）
内容：親子が食の楽しさや大切さを見直し、望ましい食習慣を身につけることを目的に、県内の企業及び市内の大学と連携し、食に関する体験型のイベント（食育絵本の読み聞かせ、オンライン親子料理教室、食育クイズ）をZoomで開催します。
松戸食育まつりオンラインチラシ
イ 食育教室～給食ができるまで～（別紙No.31）
場所：市原市内公立保育施設（10カ所）
対象：4歳児、5歳児
主催：市原市保育課（TEL:0436-23-9829）
内容：食を支える人々への感謝の気持ちを育むため、「給食に使う食材はどこからくるのか」（食材の流通やそれに関わる人々の紹介）について、パワーポイント上のアニメーション効果を用いて伝えます。また食への興味関心を高めるため、「給食はどのように作られるのか」（給食室の様子を撮影）について、パワーポイント上の動画を使用して説明します。
パワーポイント
3.取組一覧及び参考資料
お問い合わせ
所属課室：農林水産部安全農業推進課食育推進班
電話番号：043-223-3092
ファックス番号：043-201-2623
