さまざまな料理に使える！3種類のフレーバー！スマイルライフ「鹿児島県産桜島どり使用サラダチキン」新発売

掲載日： 2021年08月20日／提供：ライフコーポレーション

さまざまな料理に使える！３種類のフレーバー！スマイルライフ「鹿児島県産桜島どり使用サラダチキン」新発売

2021-08-20 10:00

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、プライベートブランド“スマイルライフ”から「鹿児島県産桜島どり使用サラダチキン」を7月28日（水）に新発売いたしました。
”健康的”なイメージとさまざまな料理に使用できる利便性から人気のサラダチキン。スマイルライフのサラダチキンはこだわりの”鹿児島県産桜島どり”を使用しており、飽きずにお召し上がりいただけるよう3種類のフレーバーをご用意しております。
普段使いしやすいスマイルライフ「鹿児島県産桜島どり使用サラダチキン」はビオラルを除くライフ280店舗にて販売しております。

◆商品概要

＜商品名＞
スマイルライフ鹿児島県産桜島どり使用サラダチキン
【プレーン・レモン・ハーブ】
＜内容量＞
各100g
＜価格＞
各198円（税込213円）
＜販売店舗＞
ライフ280店舗の加工肉売り場
※ビオラル丸井吉祥寺店、ビオラル靭店を除く

◆こだわりポイント

①国産鶏肉を使用
産地指定・原料指定の鹿児島県産の銘柄鶏「桜島どり」は脂肪分が少なく、やわらかくてジューシーな味わいが特徴。桜島どりの旨みが詰まった商品に仕上げています。

②普段使いしやすい
カット方法を工夫し鶏肉の厚みを均一にしています。サラダや和え物・炒め物など、さまざまな料理に使用しやすい商品です。

③3種類のフレーバー
毎日の食卓に取り入れても飽きがこないように、3種類のフレーバーをご用意しました。
桜島どりの旨味を強く感じられるプレーン、爽やかな風味のレモン、香り豊かなハーブの3種類です。

◆開発者の思い

国産の鶏肉を使用したお手頃な価格のサラダチキンを作りたいと考え開発しました。鶏むね肉は大小さまざまな形状のものが多く、お客様が調理しやすく食べやすいように厚みを均一にすることに苦労しました。何度も試作を繰り返し、やっと納得のいく製法にたどり着きました。まだまだ暑い日が続きますので、冷やし麺の具材にするのがおすすめです。

◆食べてみました！

※ライフ従業員個人の感想です
・しっとりしていてやわらかく食べやすかったです！
・ちょうど良い塩加減で鶏肉の旨味が感じられました。
3フレーバーあるので気分によって使い分けできるのが嬉しい！

★BIO-RALの”サラダチキン”も大好評販売中！

体に優しい素材や製法、健康や自然志向にあわせたプライベートブランド“BIO-RAL（ビオラル）”の「鶏肉と塩だけでつくったサラダチキン」も販売中です。こちらもぜひお試しください！

＜商品名＞
BIO-RAL 鶏肉と塩だけでつくったサラダチキン
＜内容量＞ 100g
＜価格＞ 238円（税込257円）
＜販売店舗＞ライフ全282店舗の加工肉売り場
＜こだわり＞
「鹿児島県産桜島どり」のむね肉と「塩」のみでつくった素材本来の肉々しさやおいしさを感じられるサラダチキン。むね肉特有のパサつき感はなく、しっとりと仕上げています。