冬の看板「玉子あんかけ生姜」から着想を得た2種のラーメン『玉子あんかけラーメン』、『肉たまあんかけラーメン』～11月29日（火）より期間限定販売開始～…

掲載日： 2022年11月29日／提供：理想実業

株式会社理想実業（所在地：大阪府大阪市北区、代表取締役社長：布施真之介）が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、2022年11月29日（火）に『玉子あんかけラーメン』と『肉たまあんかけラーメン』の2種を期間限定で販売開始いたします。

冬の看板メニューである「玉子生姜あんかけラーメン」の玉子にフォーカスを当てさらに洗練させた『玉子あんかけラーメン』とすき焼き風に煮込んだ牛肉をトッピングした『肉たまあんかけラーメン』の2種を、今回、冬の新メニューとして販売いたします。

メニュー概要

■玉子あんかけラーメン
価格：940円～（店舗により価格が異なります）
販売時期：11月29日（火）～終了時期未定

■肉たまあんかけラーメン
価格：1,090円～（店舗により価格が異なります）
販売時期：11月29日（火）～終了時期未定

【どうとんぼり神座（かむくら）とは】

神座は、創業者布施正人が1986年に創業しました。
創業当時から看板メニューの「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフをつとめていた創業者が、1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、伝説のラーメンです。神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。

現在は、東京・関西を中心に71店舗を展開しており、女性が一人で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になっています。