【夏を彩るベーカリーカフェの贅沢】ジューシーなフルーツブレッド＆香り豊かなスパイシーブレッド新登場

掲載日： 2025年05月22日／提供：森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ

都内に4店舗を展開するアーバンテイストなカフェ「GGCo.」で2025年6月2日（月）から期間限定販売

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社（本社所在地：東京都品川区、代表取締役社長：伊達美和子）が運営する、神谷町、御殿山など都内に4店舗を展開するアーバンテイストなカフェ「GGCo(ジージーコー).」は、2025年6月2日（月）から2025年8月29日（金）まで、フルーツとスパイスで夏を彩る、爽やかな夏季限定商品を販売いたします。

写真手前「いちごのブリオッシュ」、中「マンゴーのブリオッシュ」奥「ココナッツクロワッサン」イメージ

「GGCo.」は、こだわりの深煎り豆を丁寧にドリップするコーヒーが自慢のカフェです。季節やトレンドをブレッドで表現したメニューコンセプト「カフェ de 歳時記」を展開し、見た目でも味でもお楽しみいただける商品をご提供いたします。
2025年夏のコンセプトは、「夏を感じるジューシーなフルーツブレッド＆香り豊かなスパイシーブレッド」。ジューシーなマンゴーや爽やかないちごのスイーツブレッド、スパイシーで香り高いタンドリーチキンやケバブ風のチキンサンドなど、夏にぴったりなフルーツとスパイスの魅力を詰め込んだ新商品をお届けします。
「GGCo.」のブレッドで、夏の暑さを楽しむ爽やかなひとときをお過ごしください。

写真手前「タンドリーチキン」、奥「スパイシーチキンサンド」イメージ

◆「カフェ de 歳時記」概要
販売期間：2025年6月2日（月）～2025年8月29日（金）

＜フルーツブレッド＞

・マンゴーのブリオッシュ　390円

マンゴーの濃厚な甘みと夏らしい華やかな香りを閉じ込めたコンフィチュール、クリームチーズ、カスタードクリームをバターたっぷりのブリオッシュにつめたスイーツブレッドです。

・いちごのブリオッシュ　390円

いちごの爽やかな甘みと酸味を存分に感じられるコンフィチュールにクリームチーズ、カスタードクリームをブリオッシュにつめたスイーツブレッドです。

・ココナッツクロワッサン　350円

バターが香るクロワッサンにココナッツ風味のマカロンをトッピングし、仕上げにココナッツロングをのせました。クロワッサンのホロっとした口溶けとマカロンのサクッとした食感、ココナッツの香ばしく甘い香りを楽しめるブレッドです。

＜スパイシーブレッド＞

・タンドリーチキン　420円

コリアンダーやクミンなど、奥深いスパイスの香りが広がるタンドリーチキンを小麦の旨味を引き出した低温長時間発酵の生地で包み込み、焼き上げました。チキンやポテトのごろっとした具材感をお楽しみいただけます。

・スパイシーチキンサンド　680円

ケバブをイメージして、チリパウダーやクミンなどのスパイスとマヨネーズ、ケチャップで味付けしたチキンを、しっとりした食感のホワイトブレッドではさんだボリュームたっぷりのサンドです。

◆その他、夏販売商品概要

・夏野菜のフォカッチャ　380円

GGCo.で人気の季節の具材をたっぷり使ったピザブレッドシリーズが夏にさっぱりと食べやすいフォカッチャタイプに。

・サーモンとクリームチーズのベーグル　720円

しっとりとした柔らかめのベーグルに、サーモン、クリームチーズ、野菜をサンドした、夏でもさっぱり食べられるお食事ブレッド。

・チキンとアボカドのバジルレモンサンド　650円
真空調理でしっとり仕上げた鶏むね肉に、アボカド、レモン、バジルマヨネーズを組み合わせた、ホワイトブレッドの具だくさんサンドイッチ。

・大豆ミートのカツサンド　650円
サクサクに揚げた大豆ミートのカツと、キャベツとニンジンのオレンジマリネをはさんだ食べ応え十分のビーガンカツサンド。

※すべて税込

◆ GGCo. (ジージーコー)とは

日常の何気ないシーンの傍らに、上質なコーヒーと香り高いパン、こぼれる笑顔。どの瞬間も心を躍らせポジティブに過ごしていただきたい…そんな思いをブランドカラーのオレンジに込めました。
豆のクオリティや焙煎法にこだわった淹れたてコーヒー、季節のコンセプト「カフェ de 歳時記」で展開される季節のドリンクやブレッド、アーバンテイストなインテリアで毎日通いたくなるカフェです。
* WEBサイト：https://www.mt-restaurant.com/ggco/

◆ 店舗情報　