
I'm donut?times square内観
当日は朝6時から最初のお客様が並び始め、10時のオープン前には200名以上のお客様の行列ができるほど、大きな反響をいただきました。並んでいたお客様からは「日本に行ったときは買えなかったので、ニューヨークのオープンを心待ちにしていた」といった嬉しいお声も寄せられ、現地の方々からの高い期待と関心が伺えました。
開店前には、オーナーシェフの平子をはじめ、タイムズスクエアアライアンスの代表や現地スタッフも集まり、店舗前にてリボンカットセレモニーを実施。多くのお客様に見守られる中、念願の海外1号店が華やかに幕を開けました。
販売している全15商品のうち、シグネチャー商品の「I'm donut?」は、ほぼすべてのお客様が購入されるほどの人気を博し、加えて「I'm donut?抹茶」や「抹茶クリーム」など抹茶を使用した“日本らしさ”を感じられる商品も高い関心を集めました。最大で3時間待ちとなる時間帯もあり、営業中も行列が絶えることなく続きました。
初めて味わう新食感の”nama-donut”に驚きの表情を見せるお客様も多く、オープンキッチンでドーナツが仕上がっていく様子にも、多くの視線が集まりました。
また、ニューヨーク店限定で提供している抹茶やほうじ茶のドリンクも人気を集め、店内ではドーナツと一緒にブランドロゴを背景に写真を撮影されるお客様の姿も多く見受けられました。
今後も、ニューヨークという街にとって“イレギュラー”ではなく“必要とされる存在”として根付いていけるよう、そしてニューヨークにとどまらず、日本発のこの食文化がより多くの人々に広がっていくよう、挑戦を続けてまいります。

オープン当日の店舗前の様子

オープン当日の店内の様子

オープン当日の店内の様子
??店舗情報

I'm donut ? times square外観
・店舗名:I'm donut?times square(アイムドーナツ?タイムズスクエア・ニューヨーク店)
・住所:154 West 45th Street (between Sixth and Seventh Avenues), NY, NY 10036
・オープン:2025年4月22日(火)10時
※現地時間
・営業時間:10時~16時(売り切れ次第終了) ※現地時間
・定休日: 月曜日・火曜日
・公式サイト:https://www.imdonut.nyc/
・インスタグラム:@imdonut.nyc(https://www.instagram.com/imdonut.nyc/)
【I'm donut?について】
オーナーシェフ平子良太が手がける生ドーナツ専門店。2022年3月東京・中目黒に1号店をオープンし、国内に5店舗を展開。4月26日には国内6店舗目となる池袋店をオープン予定。外はカリッ中はふんわりしゅわっと口溶ける、唯一無二の“生”の食感が特徴で、従来のドーナツのイメージを覆す独自のレシピやビジュアルを兼ね備えた商品が、多くの注目を集めている。
【会社概要】
株式会社peace put
・代表取締役:平子良太
・所在地 :福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15
・事業内容:飲食、小売業
・WEBサイト:https://peaceput.com/