『その酒に人は宿る～若き匠が挑む、10の物語～』BS日テレにて、2025年4月2日深夜2時放送開始

更新日： 2025年04月04日／提供：コネクト

- 十彩（といろ）プロジェクト、始動 -　日本全国の酒蔵に密着。各回ごとに1つの蔵を取り上げ、酒造りに挑む若き匠たちの姿をお伝えします。

受け継がれ、語り継がれるクラフツマンシップとともに、あなたの日常をより豊かに彩る。

神話の時代から続く酒造り。時代が変わってもなお、見えない何かに導かれるように、その道を選び、人生を捧げる若き匠たちがいます。

そんな10人の造り手の姿に迫る、十彩プロジェクトが提供するドキュメンタリー番組『その酒に人は宿る～若き匠が挑む、10の物語～』が、2025年4月2日深夜2時より、BS日テレにて放送開始となります。

■ 番組の見どころ
番組では、日本全国の10の酒蔵に密着。各回ごとに1つの蔵を取り上げ、そこで酒造りに挑む若き匠たちの姿を追います。

家族との大切な場所を守るため、会社をやめ酒蔵を継いだ匠。廃業寸前の酒蔵を復活させた匠。米作りから土地の風土にあった酒造りをする匠。自分の蔵を持ちたい若者を応援はする、若手のカリスマと呼ばれる匠。酒造りのド素人ながら、憎めないキャラクターで周りの人に助けられながら、なんとか蔵を守った匠。職人技ではなく、チームで成果を出すチームプレイにこだわる若き匠。
蔵が持つ独自の酒造り、伝統的な素材や技術は継承しながらも、自らの哲学とともに革新を加え、“それぞれが目指す理想の日本酒”を模索する彼らの挑戦は、まさに十人十彩。伝統的な日本酒造りの概念におさまらない、それぞれの信念や暮らしが色濃くあらわれる、色彩にあふれた物語です。単なるドキュメンタリーにとどまらず、見た人の心にも彩りを与えられるような、そんな番組を目指して制作されました。

番組では、「人」にフォーカスをあて、素材や技術へのこだわりはもちろん、酒蔵をついだきっかけや現在に至るまでの想いや歴史、醸造の現場や、時に迷いながらも信じた道を進む匠たちの表情、その土地に根差した想いも丁寧に描きます。

■ 番組概要
番組名：その酒に人は宿る～若き匠が挑む、10の物語～
放送局：BS日テレ
放送開始日：2025年4月2日深夜 2時スタート
放送時間：毎日深夜2：00～2：29 放送（※日曜日を除く）
特設サイト：https://toiropj.jp

■ 十彩（といろ）プロジェクトとは？

「十彩（といろ）」は、若き日本酒の造り手たちと共にその技・哲学・風土を“色”として伝え、日本酒の新しい価値を広げるプロジェクトです。
『本当に価値あるものをより輝ける場所へ』

日本酒の未来を担う若き匠たちに出会い、そのひたむきな挑戦、葛藤、誇りを映し出すことで、日本酒を“文化”として次世代、そして世界に繋ぎたい--
そんな想いから本プロジェクトは生まれました。

■ 番組に登場する酒蔵

秋田から長崎まで、個性豊かな酒蔵の若き造り手たちに密着しました。

・飛良泉本舗（秋田）
・男山酒造店（福島）
・相良酒造（栃木）
・浦里酒造店（茨城）
・阿部酒造（新潟）
・土田酒造（群馬）
・吉田酒造（福井）
・田部竹下酒造（島根）
・藤井酒造（広島）
・森酒造場（長崎）

■ 番組と連動した十彩プロジェクト限定酒も販売
番組で紹介した10の酒蔵と、その酒蔵の特色があらわせた10色の限定酒を共創。
数量限定で販売します。
『といろのお酒』ＥＣサイトから、数量限定での発売となりますので、是非番組とあわせて、あなたの食卓に彩りを添えてみてみませんか。