「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランドミッションに掲げ、日本全国と海外8ヵ国に展開する店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*『牛カツ京都勝牛』（運営：株式会社ゴリップ、本社：京都府京都市）は、2025年3月26日(水)に「牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店」をグランドオープンいたします。

「牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店」は、3月26日に全館リニューアルする“くいだおれ太郎”でおなじみの「中座くいだおれビル」の2階。道頓堀を含むなんばエリアでは、なんば千日前店、なんばウォーク1番街店に続く3店舗目の出店となります。

国内外から多くの人が訪れる大阪随一の観光地である道頓堀は、今年は大阪・関西万博が開催されることからさらなる観光客の増加を見込んでおり、「牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店」では、定番の牛カツ膳に加えて最高峰の黒毛和牛を使用した和牛カツ膳、国産のクラフトウイスキーやジンなど、ワンランク上のメニューを取り揃えております。

店内には和傘をモチーフとした大きな壁面アートを配置。和傘の重なりが生み出す淡く優しい光のコントラストをお楽しみいただけます。
全52席の広々とした空間には、老若男女様々なお客様が訪れる同施設でご利用いただきやすいよう、メインのテーブル席に加えてカウンター席も設けており、ご家族やグループでの利用はもちろんおひとり様のご利用にもおススメです。

外観イメージ

内観イメージ

■店舗概要
＜2025年3月26日(水)11:30グランドオープン＞
店舗名：牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル2F
アクセス：大阪メトロ「なんば駅」より徒歩5分、近鉄・阪神「大阪難波駅」より徒歩6分
営業時間：11:00-22:00(L.O.21:30)
※グランドオープン日（3月26日）のみ11:30～営業開始
店舗サイト：https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/doutonbori-namba-nakazacuidaore


「牛カツ京都勝牛」について



『牛カツ京都勝牛』は「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランドミッションに掲げる店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*です。
新たな日本食文化として海外でも大きな注目を集める「牛カツ-GYUKATSU-」を広めるべく、国内のみならず海外8ヵ国（韓国、台湾、香港、タイ、カナダ、インドネシア、フィリピン、シンガポール）に展開しております。

*2025年1月現在/自社調べ/牛カツ専門店として
牛カツ京都勝牛は、大阪・関西万博に出店いたします



「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」は、ブランド史上最大規模の席数、万博限定の新メニューなど、牛カツ京都勝牛の最先端を体験できる「期間限定旗艦店」としてオープンいたします。
世界的な祭典を通じて牛カツ、そして関西と日本の魅力を世界に発信し、多くの方々にその魅力を体験していただけるよう尽力してまいります。

内観イメージ

内観イメージ（完全予約制個室）

「大阪・関西万博」関連プレスリリース一覧
▼2024年11月6日
2025年大阪・関西万博“ブランド史上最大規模”の出店「牛カツ京都勝牛 期間限定旗艦店」としてオープン！新たな挑戦を仕掛けていく最先端店舗として展開します
▼2025年2月8日
【大阪・関西万博出店】次世代人材を中心とした社内横断プロジェクト「G-NEXT」活動開始～ブランド史上最大規模の出店となる期間限定旗艦店「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」を企画運営面から支える～
▼2025年3月10日
【大阪・関西万博出店】京都発絵描きユニット「だるま商店」と9年ぶりのタッグ実現！「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」キービジュアル制作～店内に最大6メートル超えの壁面アートを設置～
株式会社ゴリップ
「食文化に新しい風を、世の中に大きなインパクトを、人々にパワーを」を経営理念に掲げ、「牛カツ京都勝牛」「サムギョプサル専門店ベジテジや」などの様々な業態の飲食ブランドを展開しています。
当社は日本の食文化を世界に伝えるグローバルグルメカンパニーを目指し、2023年に新10年ビジョンとして「世界食をつくる～1ブランド世界500店舗を2033年までに～」と掲げ国内100店舗、海外400店舗を目指し店舗拡大を推進しており、「牛カツ京都勝牛」をそのビジョン実現に向けた重要なブランドと位置付け、今後国内外でさらなる出店戦略を強化してまいります。