「TIAD, オートグラフ コレクション」(所在地:名古屋市中区栄5-15-19、以下 TIAD)は、2025年2月1日より、3階「The Lounge」にて、愛知の高級いちご「舞苺(まいいちご)」を使った「ストロベリーアフタヌーンティー」を期間限定で提供いたします。
TIADのアフタヌーンティーは、季節により地元の食材を使用し、期間限定の特別な時間をご提供、女性客を中心に好評をいただいております。
2~3月のテーマは「ストロベリー」。主役のいちごには、愛知県大府南いちごファームの高級ブランドいちご「舞苺」を選びました。舞苺は、出荷量が全国でわずか1%という、大変希少な「よつぼし」品種のいちごです。
「舞苺」をふんだんに使用した今の季節ならではのアフタヌーンティーを、TIADでお楽しみください。
■TIAD PASTRY CULINARY 新海力三副料理長
旬のいちごを様々なスイーツへと変身させてご用意いたしました。「舞苺」は素材そのものを味わっていただけるよう工夫しております。愛知県産の、他の品種のいちごも登場します。ぜひ、TIADのストロベリーアフタヌーンティーをご堪能ください。
■TIAD CULINARY 丹下貴絵より
春を感じられる「いちご」や「菜の花」といった旬の食材をふんだんに使用した、色鮮やかなセイボリーをご用意いたしました。寒い日が続く中で、一足先に春を感じながら、ごゆっくりとお過ごしください。
ストロベリーアフタヌーンティー
期間:2月1日(土)~3月31日(月)
時間:平日12:00~14:00/15:00~17:00 ※2部制
料金:アフタヌーンティー ¥6,500 ※サービス料・消費税込
場所:「The Lounge」(TIAD 3階)
【メニュー】
Welcome Drink / ウェルカムドリンク
・季節のお勧めカクテル
Sweets / スイーツ
・舞苺のロールケーキ
・苺と蓬のフレジェ
・ミルフィーユ・オ・フレーズ
・3種ベリーのタルトショコラ
・ストロベリーマカロン
・カッサータ・サブレ
・舞苺のフォンダンショコラ
Savory / セイボリー
・小海老と菜の花のクロワッサンエッグサンド
・鯛の昆布〆とオニオンマリネ
・彩野菜のポーク・トルティーヤ
・苺・生ハム・ブラータチーズのカプレーゼ
Scone / スコーン2種類
コーヒーまたは紅茶フリーフロー
アフタヌーンティーのご予約・お問い合わせ
TEL: 052-212-5888 (10時~22時)
Email: restaurant-rsv@hotel-tiad.com
公式サイト: https://hotel-tiad.com/dining/
TIAD, AUTOGRAPH COLLECTIONについて
名古屋発のラグジュアリーホテルとして街の価値を高めることに貢献すべく誕生した「TIAD, オートグラフ コレクション」は、世界の賓客をお迎えするにふさわしい美しさとライフスタイルホテルの軽やかさを併せ持つ新しい時代のホテルです。
開業から1年を迎えた2024年7月にはミシュランガイドのホテルセレクション「1ミシュランキー」を獲得、同年8月にはSDGsを実践する国内宿泊施設の国際認証「Sakura Quality An ESG Practice」において『4御衣黄(ぎょいこう)ザクラ』を取得しております。
また、名古屋市の中心栄の矢場町駅から徒歩1分という好立地に位置し、目の前には久屋大通公園の豊かな自然が広がり、その緑や光や風と共生するようデザインされた空間が評価され、「2024グッドデザイン賞」を受賞いたしました。
TIADは、訪れたゲストに至上の寛ぎをお約束いたします。
【HOTEL WEBサイト】https://hotel-tiad.com/
【HOTEL Instagram】https://www.instagram.com/hotel_tiad/
オートグラフ コレクションについて
上質さとユニークさを特徴とする「オートグラフ コレクション」は、マリオット・ブランドの中でもプレミアム・カテゴリーの最上位に位置づけられ、ディスティンクティブプレミアムホテルとして50以上の国と地域で展開されています。TIADは世界で307番目(国内4番目、東海地区初)のオートグラフ コレクションです。画一的なサービスではなく滞在そのものをユニークな体験と捉えるニーズの拡大に伴い、同ブランドへの注目は急速に高まっています。