いちごビュッフェで世界を巡ろう!第一弾は「フランス・パリ」でスイーツ旅!

掲載日: 2024年11月14日 /提供:ニュー・オータニ

11/22より予約受付スタート!“世界のスイーツ×あまおう”ビュッフェ開幕




ホテルニューオータニ大阪
ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」
『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』

詳細を見る
ホテルニューオータニ大阪では、ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、“いちごの王様”「博多あまおう」を贅沢に使用したスイーツビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』を、2025年1月4日(土)~3月31日(月)の期間限定で開催します。月ごとにテーマが変わる当ビュッフェ最初のテーマは「フランス・パリ」。“美食の街”生まれのスイーツに「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえないメニューの数々をお愉しみください。
■今年のテーマは“世界の名所でいちご狩り”!月替わりで3か国のスイーツがラインアップ
シーズンごとに旬を迎えた食材を使用し、テーマを変えて開催してきたホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェ。なかでも10年以上愛され続け、“元祖いちごビュッフェ”とも称される「ホテルでいちご狩り」は、いちごの王様「博多あまおう」を心ゆくまで味わえることで人気を博し、累計で30万人ものお客さまにご利用いただいてまいりました。



来年4月に「EXPO 2025 大阪・関西万博」開催を控えるここ大阪の地で、長年「食へのこだわり」を追求し続けてきたホテルニューオータニ大阪ならではの新テーマ“世界の名所でいちご狩り”では、1月~3月まで各月ごとに対象となる国・地域を変え、その土地発祥のスイーツにいちごの王様「博多あまおう」を贅沢にあわせることで、新たなスイーツビュッフェを開催いたします。
■1月の旅先は「フランス・パリ」。“美食の街”が生んだ絶品スイーツをBon appetit



この旅のスタートを飾るのは「フランス・パリ」。“美食の街”とも称されるこの土地で誕生したスイーツに、日本が誇る“いちごの王様”「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえない逸品の数々をお愉しみください。

『パリブレスト』

1891年、パリから西へ約500kmの距離にある港町ブレストまでを結ぶ長距離自転車レース「パリ・ブレスト・パリ」の開催を記念して、“車輪”をイメージして作られたフランスの伝統的なスイーツ『パリブレスト』。ザクザク食感のシュー生地、和三盆糖を使用したカスタードクリームにホテルオリジナルの生クリーム、さらに大粒で甘みたっぷりな博多あまおうが相性抜群の一品です。

『ブルトン ピスタチオ&フレイズ』

日本でも定番のフランス発祥スイーツ『ガレットブルトンヌ』は、バターや卵、砂糖などでつくられる円盤型のシンプルなサブレスイーツ。サクサクの食感とバターのリッチな風味が特徴で、今回はそこに上品な甘さの「博多あまおう」と、香ばしいナッツの風味とコクが魅力の「ピスタチオクリーム」をあわせました。

クレームブリュレ

いちごシュークリーム

そのほかにも『クレームブリュレ』や、『シュークリーム』など、数々のフランス・パリ発祥のスイーツが登場します。ホテルのシェフパティシエが趣向を凝らして生み出した、「フランス・パリ×あまおう」スイーツの数々を心ゆくまでお愉しみください。
■もちろんニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」もご用意!

『新スーパーあまおうショートケーキ』

誰もが知る定番のスイーツを“究極の逸品”として昇華させ誕生した、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、“王道にして究極”を目指した『新スーパーあまおうショートケーキ』が、かわいいビュッフェサイズで登場。シンプルながらも、博多あまおうの魅力を存分に味わえるよう、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用したコクのあるスポンジ生地と、九州大牟田産の生クリームを採用した極上のショートケーキは必食です。
■販売概要
ホテルニューオータニ大阪
ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」
『スーパースイーツビュッフェ2025 ~ホテルでいちご狩り~ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”!』


[期間] 2025年1月4日(土)~3月31日(月)
[時間] 平日 11:30~17:00(最終入店 15:30) / 土・日・祝日 11:30~18:00(最終入店 16:30)
    ※各90分制
[料金] 大人 平日¥6,500 土・日・祝¥7,200/小学生¥3,800/幼児(4歳以上)¥2,700
    ※サービス料共
[場所] ホテルニューオータニ大阪 大阪市中央区城見1-4-1
    ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」(ロビィ階)
[ご予約・お問合せ]
    Tel: 06-6949-3276(ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」直通)

[ご予約開始]2024年11月22日(金)10:00より
※上記予約は1月分の予約に限ります。2月以降のご予約は後日ホテル公式ウェブページよりご案内いたします。
   
※写真はすべてイメージです。
※食材の入荷状況等により、内容が予告なく変更となる場合があります。

https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/


ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」


bnr_500_v-manage.png 記事下バナー

注目のキーワード

すべてのキーワード

業界

トピックス

地域