【新宿プリンスホテル】第一弾は「Red×Black」、第二弾は「Red×Pink」旬のいちごを主役に、移ろう季節をカラーテーマで表現した「Strawberry Afternoon Tea」を販売…

更新日: 2024年11月12日 /提供:西武・プリンスホテルズワールドワイド

いちごのシーズン到来!冬は大人シックに、春は華やかにイメージしたアフタヌーンティー


「Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~」×「Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~」スイーツ集合

新宿プリンスホテル(所在地:東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人:三宅康晴)では、「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」(25F)にて、旬のいちご×カラーをテーマとしたアフタヌーンティーを、2024年12月26日(木)から2025年4月30日(水)まで2シーズンに分けて販売いたします。

毎年好評の“いちご”を主役としたアフタヌーンティー。
第一弾(2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金))は、冬の落ち着いた雰囲気を“いちご”のレッドブラックの美しいコントラストで大人シックに表現。

第一弾「Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~」

第二弾(2025年3月1日(土)から4月30日(水))は、“いちご”のレッドと“”にちなんだピンク色が織りなす、春の訪れを表現したアフタヌーンティーをご用意いたしました。

ホリデーシーズンから春の訪れまで、季節の移ろいをお楽しみいただけるアフタヌーンティーを、ホテル最上階からの絶景とともにご提供いたします。

第二弾「Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~」

第一弾『Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~』お楽しみポイントをご紹介!

「ルージュ・エ・ノワール」

「漆黒のいちごジュレドリンク」

1.まるでアフォガード!?「ルージュ・エ・ノワール」。
温かいチョコレートコーヒーをいちごのパフェにかけて、ほろ苦い大人の味わい。
2.「漆黒のいちごジュレドリンク」は、いちごのジュレが入ったいちご尽くしのミニドリンク。別添えのぱちぱち飴で弾ける食感と音もお楽しみいただけます。
3.竹炭レアチーズケーキやいちごマフィンなど、大人な味わいのスイーツをご用意。
いちご×チョコレート×竹炭=ビターで大人な味わい

第二弾『Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~』お楽しみポイントをご紹介!

「桜咲くいちごパフェ」

「ザ・サクラベリー」

1.お客さま自身で桜を咲かせる「桜咲くいちごパフェ」。桜の形をした可愛らしい桜味の
メレンゲをお好みで飾り付けてお楽しみいただけます。パフェのゼリーの中には桜の花びらも!?
2.桜の花びらが装飾された、「ザ・サクラベリー」は、大粒のいちごそっくりに表現。
ほんのり香る桜といちごの風味をご堪能いただけます。
3.春満喫アフタヌーンティー!いちご×桜で華やかさを表現。

『Strawberry Afternoon Tea』 第一弾・第二弾 概要
【期 間】 「Strawberry Afternoon Tea~Red×Black~」 
      2024年12月26日(木)~2025年2月28日(金)
      「Strawberry Afternoon Tea~Red×Pink~」  
      2025年3月1日(土)~4月30日(水)
【時 間】 2:00P.M.~5:00P.M.(L.O.4:30P.M.) ※2時間制
【場 所】 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)(25F)
【料 金】 1名さま 平日:¥6,000 土休日:¥6,500(ロゼスパークリングワイン付き)

『Strawberry Afternoon Tea』 メニュー詳細
- Red×Black-
2024年12月26日(木)~2025年2月28日(金)



◆ルージュ・エ・ノワール ~アフォガード風~
別添え:チョコレートコーヒー



◆3段スタンド
〈上段〉(写真中央)
いちごマフィン / まるごといちごマカロン
漆黒のいちごジュレドリンク 別添え:ぱちぱち飴
〈中段〉(写真左)
いちご尽くしムース / 竹炭レアチーズケーキ
チョコレートショートケーキ / スコーン(ナッツ・いちご)
〈下段〉(写真右)
イカ墨パスタ / 黒胡麻のポタージュ
マグロの海苔佃煮タルタル / いちごのピクルス

◆ドリンク
マイティーリーフセレクション(9種)
アイスティー / コーヒー各種


- Red×Pink -
2025年3月1日(土)~4月30日(水)




◆桜咲くいちごパフェ
別添え:桜メレンゲ



◆3段スタンド
〈上段〉(写真中央)
桜といちごのパンナコッタゼリー 別添え:ぱちぱち飴
いちごのミルクレープ / いちごのミニコーン
ストロベリーシュークリーム
〈中段〉(写真右)
ザ・サクラベリー / 大人のいちごタルト
スコーン(プレーン)
〈下段〉(写真左)
いちごと生ハムチーズのピンチョス / たこのマリネ
サーモンのポテトサラダタルト / アスパラガスムース

◆ドリンク
マイティーリーフセレクション(9種)
アイスティー / コーヒー各種

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※料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料13%を加算させていただきます。
※メニュー内容の変更および食物の除去は出来かねますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容はリリース時点(11月11日)の情報であり、変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。

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