■北海道食材をメインに本格イタリア料理を楽しむ「北海道イタリアン ミアボッカ」のメニューが新しくなりました。■新メニューが楽しめるのは、2022年8月30日(火)から■北海道という広大な大地、雪解けのミネラルを含んだ水、そして澄んだ空気。最高の環境が生み出した農産物は、世界に誇れる美味しさです。
札幌を中心に東北・関東で「クッチーナ」「ミアボッカ」「いただきコッコちゃん」など50店舗を経営する株式会社イーストン(所在地:札幌市北区、代表取締役社長:大山 泰正、以下「イーストン」)は、「北海道イタリアン ミアボッカ」他各店にて、これから迎える秋や冬に嬉しいメニューラインナップをご用意しました!
長く続くコロナ禍で大勢での集りは少し難しい中で、ご友人や家族で楽しむ美味しい温かい時間や、お1人で楽しむご褒美い時間にも北海道イタリアンで過ごして頂きたいという想いを込めたラインナップです。
北海道産カマンベールを使ったミルク感あふれる贅沢ラザニア!
【メニュー名】北海道産カマンベールと4種チーズを使った白いラザニア
【価格】1180円(税込)
【こだわり】ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ、シュレットチーズ、カマンベールの5種類のチーズを使ったラザニア。北海道カマンベールチーズは、北海道・小林農場のこだわった高品質生乳を100%使用。天然のにがりを含んだ塩を使い、ミルク感たっぷりのクリーミーなチーズです。
北海道産つぶ貝のアヒージョ
【メニュー名】北海道産つぶ貝のアヒージョ
【価格】880円(税込)
【こだわり】身の大きさと濃厚な旨味が特徴の北海道産つぶ貝を使用!独特な歯ごたえが噛めば噛むほど旨味があふれだします!
自分へのご褒美タイムにも嬉しいサイズ
【メニュー名】イタリア前菜盛り合わせ(1人前)(写真左)
【価格】680円(税込)
【こだわり】生ハム・ハーブ香るチキンとキノコのマリネ・ブロッコリーのガーリック風味・茄子のトマトマリネ・「下川六〇酵素卵」のフリッタータが一皿に。ワインと一緒に楽しむのもアリですね!
【メニュー名】チーズの盛り合わせ(1人前)(写真右)
【価格】680円(税込)
【こだわり】ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ・パルミジャーノのチーズ3種盛り合わせ。ハチミツと北海道産小麦「ゆめちから」などで作ったもっちりフォカッチャが付いた盛合せ
人気パスタNo.1はやっぱりカルボナーラ
【メニュー名】「下川六〇酵素卵」の濃厚カルボナーラ
【価格】1480円(税込)
【こだわり】北海道最北端の養鶏業を営むあべ養鶏場の「下川六〇酵素卵(しもかわろくまるこうそらん)」を使用!濃厚なのに後味さっぱりとした卵と北海道十勝で作られた生クリームを使った風味の良いクリームソースがよく合います。
北海道産小麦100%のもっちりしたオリジナルピッツァ
【メニュー名】北海道ソーセージと「農家のベーコン」のディアボラ
【価格】1580円(税込)
【こだわり】ミアボッカのピッツァ生地は、北海道産小麦100%!「きたほなみ」「ゆめちから」2種をブレンド。輸入小麦にはない自然みのある素朴な味わいと焼きたての「香ばしい小麦の香り」が楽しめます!
北海道産の豚肉はその肉質とジューシー感で一目を置かれる存在。ミアボッカではそのソーセージをディアボラ風にしてみました。ピリ辛のソースがソーセージの旨みと良く合います!
販売店舗
■池袋東武店 東京都豊島区西池袋1丁目1番25 東武百貨店池袋店11F TEL:03-6709-0605
地図?https://goo.gl/maps/zTm975q5Rr2j3iTP6
■Emio(エミオ)武蔵境店 東京都武蔵野市境南町2丁目1−13 Emio武蔵境2F TEL:0422-30-7771
地図?https://goo.gl/maps/PRtrCekX6iSeHdBL8
■Emio(エミオ)石神公園店 東京都練馬区石神井町4丁目1番17号 エミオ石神井公園店2F TEL:03-5923-1355
地図?https://goo.gl/maps/3Ehn2p8Kk42Ruy549
■nonowa武蔵小金井店 東京都小金井市本町5丁目1番18号 nonowa武蔵小金井ムサコガーデン TEL:042-316-1799
地図?https://goo.gl/maps/kQky6iiHXHfpaFz68
■トリエ京王調布店 東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布A館 5F TEL:042-426-9950
地図?https://goo.gl/maps/rvKA4FhxnatzTrb49
■グランデュオ立川店 東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7F TEL:042-595-9022
地図?https://goo.gl/maps/9rVW3xPVqhmjzDCQ9
■ぷらりと京王府中店 東京都府中市府中町1丁目3-6ぷらりと京王府中 東1F TEL:042-306-8879
地図?https://goo.gl/maps/ii7VwxPHsp5hU2Pq9
■グランエミオ所沢店 埼玉県所沢市くすのき台一丁目14-5 グランエミオ所沢 3F TEL:04-2968-3007
地図?https://goo.gl/maps/MbXerauj971n1x3d7
■エキアプレミエ和光店 埼玉県和光市本町4番6 エキア プレミエ 和光 3F TEL:048-485-8220
地図?https://goo.gl/maps/qnC2SsUNVd7PSacE6
■さいたま新都心店 埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F TEL:048-829-9569
地図?https://g.page/MiaBocca-shintoshin?share
■新宿タカシマヤ タイムズスクエア店 (タカシマヤ タイムズスクエア店は価格は異なります。)
東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24-2タカシマヤ タイムズ スクエア 13F
地図?https://goo.gl/maps/eojRuhkEv2zyTbyy9
※北海道エリア(札幌駅北口店、北2条店、札幌エスタ店、麻生店、JR琴似駅前店)も販売(価格は異なります。)
北海道イタリアンミアボッカ
世界に誇る北海道食材をメインに本格イタリア料理をリーズナブルに楽しめる「北海道イタリアン ミアボッカ」。北海道小麦100%の生地を焼き上げる自慢のピッツァや、100年以上の歴史を誇る本場イタリアトスカーナ州のパスタ専門メーカー「メヌッチ」をつかった種類豊富なパスタ、前菜や、サラダ、リゾットからお肉料理まで楽しめるお店です。あなたの近くの北海道物産展と思わせる厳選した北海道食材を使い、皆様へ食で元気をお届けしています。
株式会社イーストン
■会社名:株式会社イーストン
■所在地:北海道札幌市北区12条西3丁目2-13
■代表者:代表取締役 大山 泰正
事業内容:「北海道イタリアン ミアボッカ」・「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」「下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など札幌を中心に仙台・関東エリアで全50店舗の飲食店と、「惣菜・焼鳥いただきコッコちゃん」「あべ養鶏場のえっぐぷりん」の食物販店を4店舗経営(2022年8月現在)
創立:1990年7月
資本金:4800万円
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