秋の味覚と大人のハロウィンスイーツを贅沢に堪能
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、ホテル最上階から東京湾の美しい景色を望む「The Grill on 30th」にて、2021年9月1日（水）よりハロウィンデザートブッフェが楽しめる秋の味覚満載のプリフィックスランチの提供を開始いたします。
ホテル最上階にある「The Grill on 30th」では、お好みにあわせて選べる前菜、スープ、メインディッシュに加えて、豪華なデザートブッフェを楽しめるコース「プリフィックスランチ」を提供しています。
2021年9月1日（水）～10月31日（日）の期間中、人気のデザートブッフェでは、「かぼちゃのモンブラン」や「紫芋ロールケーキ」などハロウィンをテーマにした華やかなスイーツや、秋らしいスイーツの数々をご用意します。
中でも、ご注文をいただいてから目の前で仕上げる「モンブランのエスプーマ仕立て」は、高級ブランデーのコニャックを使用し、贅沢な大人の味わいに仕上げました。クリームはエスプーマ手法を用いており、やわらかく優しい口当たりのモンブランをお楽しみいただけます。
また、「茸とイワシのキッシュ 柚子クリームと共に」や「かぼちゃのポタージュ シナモンの香り」など、秋に旬を迎える食材の魅力を活かしたメニューをご用意しました。
グランドニッコー東京 台場がお届けする、秋の味覚をふんだんに使用した料理と、この時期ならではの遊び心のあるハロウィンスイーツを、晴れ渡る青空と東京の絶景とともにお楽しみください。
【The Grill on 30th 「プリフィックスランチ」概要】
<メニュー内容（一部抜粋）>
【前菜】 茸とイワシのキッシュ 柚子クリームと共に
【スープ】 かぼちゃのポタージュ シナモンの香り
【メインディッシュ】鰹のグリル 大葉香るクリームソース
豚肩ロースのグリル スターアニス風味
<ハロウィン デザートブッフェメニュー内容（一部抜粋）>
【シェフサービス】
モンブランのエスプーマ仕立て
【グラスデザート】
フルーツと野菜のジュレ／ティラミス／フランボワーズパフェ／かぼちゃのモンブラン
【ケーキ】
メープルタルト／ラズベリームース／キャラメルムース／
チョコレートケーキ／メロンロールケーキ／バナナロールケーキ
紫芋ロールケーキ
・期間 ：2021年9月1日（水）～10月31日（日）
・提供場所 ：グランドニッコー東京 台場30階「The Grill on 30th」
・提供時間 ：11：30～14：30（L.O.）
・料金 ：平日￥5,000 土・日・祝日￥5,500
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内（03-5500-4550）
※本リリースの表示料金は消費税・サービス料込となっております。
※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、営業日時を変更しており
ます。最新の営業状況は公式サイトをご覧ください。
https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/
新型コロナウイルスの感染予防対策について：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所 在 地： 東京都港区台場2丁目6-1
敷地面積： 20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル： 地下3階 地上30階
延床面積： 123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー10ｹ所、ウエディングチャペル
2ｹ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号： 03-5500-6711（代表）
公式WEBサイト： www.tokyo.grandnikko.com
＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞
東京を楽しむ 東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、ホテル最上階から東京湾の美しい景色を望む「The Grill on 30th」にて、2021年9月1日（水）よりハロウィンデザートブッフェが楽しめる秋の味覚満載のプリフィックスランチの提供を開始いたします。
ホテル最上階にある「The Grill on 30th」では、お好みにあわせて選べる前菜、スープ、メインディッシュに加えて、豪華なデザートブッフェを楽しめるコース「プリフィックスランチ」を提供しています。
2021年9月1日（水）～10月31日（日）の期間中、人気のデザートブッフェでは、「かぼちゃのモンブラン」や「紫芋ロールケーキ」などハロウィンをテーマにした華やかなスイーツや、秋らしいスイーツの数々をご用意します。
中でも、ご注文をいただいてから目の前で仕上げる「モンブランのエスプーマ仕立て」は、高級ブランデーのコニャックを使用し、贅沢な大人の味わいに仕上げました。クリームはエスプーマ手法を用いており、やわらかく優しい口当たりのモンブランをお楽しみいただけます。
また、「茸とイワシのキッシュ 柚子クリームと共に」や「かぼちゃのポタージュ シナモンの香り」など、秋に旬を迎える食材の魅力を活かしたメニューをご用意しました。
グランドニッコー東京 台場がお届けする、秋の味覚をふんだんに使用した料理と、この時期ならではの遊び心のあるハロウィンスイーツを、晴れ渡る青空と東京の絶景とともにお楽しみください。
【The Grill on 30th 「プリフィックスランチ」概要】
<メニュー内容（一部抜粋）>
【前菜】 茸とイワシのキッシュ 柚子クリームと共に
【スープ】 かぼちゃのポタージュ シナモンの香り
【メインディッシュ】鰹のグリル 大葉香るクリームソース
豚肩ロースのグリル スターアニス風味
<ハロウィン デザートブッフェメニュー内容（一部抜粋）>
【シェフサービス】
モンブランのエスプーマ仕立て
【グラスデザート】
フルーツと野菜のジュレ／ティラミス／フランボワーズパフェ／かぼちゃのモンブラン
【ケーキ】
メープルタルト／ラズベリームース／キャラメルムース／
チョコレートケーキ／メロンロールケーキ／バナナロールケーキ
紫芋ロールケーキ
・期間 ：2021年9月1日（水）～10月31日（日）
・提供場所 ：グランドニッコー東京 台場30階「The Grill on 30th」
・提供時間 ：11：30～14：30（L.O.）
・料金 ：平日￥5,000 土・日・祝日￥5,500
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内（03-5500-4550）
※本リリースの表示料金は消費税・サービス料込となっております。
※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、営業日時を変更しており
ます。最新の営業状況は公式サイトをご覧ください。
https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/
新型コロナウイルスの感染予防対策について：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所 在 地： 東京都港区台場2丁目6-1
敷地面積： 20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル： 地下3階 地上30階
延床面積： 123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー10ｹ所、ウエディングチャペル
2ｹ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号： 03-5500-6711（代表）
公式WEBサイト： www.tokyo.grandnikko.com
＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞
東京を楽しむ 東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
