お祝い弁当「福籠(ふくろう)」

ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）の婚礼料理にも用いられている「華やかで縁起の良いお料理」を「福」を箱に「籠めた」ような、二段のお弁当に仕立てたお祝い弁当「福籠(ふくろう)」を販売。お祝いの御席や、たいせつな方へのおもてなしなどハレの日をより彩ります。ご自宅にいながらホテルの味をお楽しみいただき、幸せなひとときをお過ごしください。




■お祝い弁当「福籠(ふくろう)」　：￥10,000（税込み）
サイズ：たて30.3cm×よこ10.6cm×高さ13.3cm
1日限定５０食

■販売期間：2021年8月8日（日）～　2022年3月31日（木）
03-3980-7672（ウエディングサロン直通）
11：00a.m.～6：00p.m.（火曜定休日）
年末年始の営業につきましては、ウエディングサロンの営業日に準じます。

■ご予約について
・ご注文は２個より承ります。
・7日前までにお願いいたします。
・数量の変更は、ご利用日３日前の正午までにお知らせください。
*尚、金曜日にご利用のお客さまにつきましては、数量のご変更を４日前5：00p.m.までとさせていただきます。

■テイクアウトについて
・11：00a.m.~6：00p.m.
・お受け取りは、ウエディングサロン２F　にてお願いいたします。

■デリバリーについて
・11：00a.m.~6：00p.m.
・デリバリー料金として、サービス地域内1回のお届けにつき1,000円（税込み）を申し受けます。
サービス地域：豊島区・板橋区・練馬区・北区・文京区・新宿区


メニュー

魚介のセルクル‘ルミエール’


これからの「光輝く未来」を魚介のコンソメゼリー寄せで表現いたしました



五宝茶椀蒸し


鮑 ずわい蟹 海老 紅白百合根 銀杏の５つの食材を宝に見立てた縁起の良い茶碗蒸しです



オマール海老と帆立貝のソテー　グリーンタップナードソース

グリーンオリーブ ペッパー アンチョビの入ったソースを添えて高級食材の味を生かします



国産牛サーロイングリル　和風オニオンソース

国産牛本来の旨味を オニオンソースがさらに引き立てます



ひとくち鰻の茶巾寿司


目に可愛らしく食して ふわっと香ばしい鰻ご飯 鰻はご縁をつなぐといわれてます



ずわい蟹 アボカドの巻き寿司


「何事も丸くおさまりますように」という縁起の良い丸型を巻き寿司で表現

奈良漬とトビッコが食感のアクセントに



デザート


木苺クリームのカップケーキ　マカロン　ピスタチオのフィナンシェ　フルーツ


*メニュー内容は仕入れ状況により一部変更する場合がございます。*商品はご予約時間通りの調理、ご用意となりますので予めご了承ください