(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ(東京都渋谷区)が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは毎月3日を「ミ(3)ルクレープの日」として、フルーツをふんだんにサンドしたミルクレープを展開しています。8月は桃とメロンのミルクレープを8月3日(土)限定で発売します。
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ミルクレープは何枚ものクレープを層にして間にクリームや果物をサンドしたもので「千枚のクレープ」という意味のフランス語です。
8月のミルクレープは、夏の大人気フルーツ「桃」と「メロン」を合わせ、パティシエの技で美しく飾りました。旬のみずみずしいフルーツをふんだんに使用した、盛夏にふさわしいミルクレープです。
桃とメロンのミルクレープ 1,700円(税込)/1ピース
桃とメロンのミルクレープ
芳醇な香りで甘い果汁たっぷりの桃と、みずみずしく甘いメロンをクレープ生地と合わせて飾り付けました。この時期に美味しいフルーツのコンビネーションを楽しめるミルクレープです。
【価格】1,700円(税込)/1ピース
※銀座店は価格とデザインが異なります。
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/