一家ダイニングプロジェクト・武長太郎社長～低価格・高回転。居酒屋仕込みの発想で、ブライダル業界へ進出

意外と知らない「補助金」「助成金」のきほん～外食・食品業界向け

ホテルオークラ東京ベイに聞いた、高水準のサービスに欠かせない食の安全・安心対策

改正景品表示法の「課徴金制度」が4月に開始（前編）－景表法の総復習

大掛かりな工事は不要－宿泊施設ができるムスリム対応

ムスリム対応の鍵は情報開示

大手宿泊予約サイトで「料理がおいしい」と話題のホテル～Toukaen

カシューナッツとごまが推奨項目に！“食べる楽しみ”を増やすために

なぜ「メニュー誤表示」が起きたのか？（後編「事業者が知るべき景品表示法とは」）

観光業の成功事例～沖縄久米島　食物アレルギー対応旅行