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規格書管理の記事一覧
食物アレルギー対策を始める前に押さえておきたいポイント
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会 理事長)
98%が「外食します」!対策に役立つ食物アレルギーの人の外食事情
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多くの人が選びやすいメニューや商品にするために
田中あやか(フードコミュニケーション デザイナー)
観光業の成功事例~沖縄久米島 食物アレルギー対応旅行
田中あやか(フードコミュニケーション デザイナー)
食物アレルギー情報開示の取り組み(加工食品)
田中あやか(フードコミュニケーション デザイナー)
食物アレルギーを持つ人の声2(外食)
田中あやか(フードコミュニケーション デザイナー)
外食のアレルギー対応のポイント2(調査結果)
田中あやか(フードコミュニケーション デザイナー)
食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方(4)~食品の情報表示をどのように行うべきか(後編)
井上 慎也
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。