FOODS CHANNEL フーズチャネル 〜食ビジネスのポータルサイト〜 FOODS CHANNEL フーズチャネル 〜食ビジネスのポータルサイト〜

トップページ

企業インタビュー

経営ノウハウ

業界動向

法令・食の安全

お役立ち

FOODCROSS

フーズチャネル会員特典

名城食品 鍋亭 酸味料を規定量より多く添加

掲載日： 2021年04月26日 ／提供：リコールプラス

  • bnr_kikaku_300_buyer.png 汎用
  • bnr_kikaku_300_seller.png 汎用

【発表日】

2021-04-26

【事業者】

名城食品株式会社

【製品】

鍋亭

【内容】

「鍋亭」において、酸味料を社内規定量より多く添加したことにより、喫食時に強い酸味を感じるおそれがあるため、回収する。(リコールプラス)

【対象】

対象品 鍋亭
包装形態 合成樹脂袋360g(180g×2食)
賞味期限 2021.5.1

【対処方法】

回収

【関連URL】

https://www.pref.shiga.lg.jp/ippan/kurashi/syokunoanzen/304428.html

bnr_500_kikaku_maker.png 記事下バナー

  • bnr_times_300.png 汎用
  • bnr_kikaku_300_buyer.png 汎用
  • bnr_kikaku_300_seller.png 汎用

人気記事ランキング

注目ノウハウBOOK

多店舗展開に必要な棚卸術

ダウンロードはこちら

多店舗展開に必要な棚卸術

食材の在庫を管理し、利益を把握するうえで欠かせない棚卸。しかし、店舗によって実施方法がバラバラだったり、忙しさを理由につい適当になってしまうことも。

もっと見る
  • bnr_times_300.png 汎用

お役立ちツール

最新の食品事故情報

もっと見る

ランキング

名称不明な酒類商品のFAX受注にかける負担をIT化で削減～喜屋武商店 1位

名称不明な酒類商品のFAX受注にかける負担をIT化で削減～喜屋武商店

2024-11-12

卸・メーカー

飲食店で使えるメニュー表の作り方と無料テンプレート10選 2位

飲食店で使えるメニュー表の作り方と無料テンプレート10選

2024-05-30

飲食・宿泊

「無添加」表示が2024年4月から規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説 3位

「無添加」表示が2024年4月から規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説

2024-07-11

法令対策

今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.168） 4位

今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.168）

2024-11-15

新業態ニュース

原価率40→35％、年間500万円のコストを削減した仕入のIT管理術～ステーキハウス88（沖縄テクノクリエイト） 5位

原価率40→35％、年間500万円のコストを削減した仕入のIT管理術～ステーキハウス88（沖縄テクノクリエイト）

2024-10-31

飲食・宿泊

注目ノウハウBOOK

テイクアウト・デリバリーの売上・集客力アップ術

テイクアウト・デリバリーの売上・集客力アップ術

新型コロナウイルス感染症拡大防止の長期化で、新たにテイクアウトやデリバリー事業に取り組む飲食店が増加している。

ダウンロードはこちら

注目のキーワード

すべてのキーワード

業界

トピックス

地域

コーナー