【発表日】
2024-10-09
【事業者】
株式会社エスワイエスウイング
【製品】
【内容】
【対象】
【対処方法】
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外食・宿泊企業の食の安心・安全対策
飲食業が食品に関する事故を未然に防ぎ、利用客の信頼を得るためには、適切な食品や設備の衛生管理に加え、食材のアレルギーや原料原産地などの情報を管理・把握することが重要である。
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