イタリアの高級ワイン「アマローネ」を贅沢に使用したクグロフを販売

「医食同源」「唯一無二」をコンセプトに、「ハレの日に食べるパン」「食べて健康になるパン」をテーマに進化を続けるブーランジェリー、シニフィアン シニフィエ (所在地:東京・世田谷、シェフ:志賀勝栄) は、2021年の父の日ギフト「アマローネのクグロフとハンカチセット」をオンラインショップ限定で販売いたします。




今年の父の日ギフトは、シニフィアン シニフィエ世田谷本店のおとなり、ハンカチ専門店の「H TOKYO三宿店」さんとコラボレーション。

Signifiant Signifiéオリジナル『パイル＆ハンカチ』とシニフィアン シニフィエの『アマローネクグロフ』のギフトセットです。


【父の日ギフト】ハンカチ&クグロフセット - Signifiant Signifie：https://signifiantsignifie.com/?pid=159484381



● アマローネのクグロフ
香り高い大人のクグロフ。


お水のかわりに赤ワイン「AMALONE -アマローネ-」で贅沢に仕込んだ生地に、洋酒で漬けたレーズン、ラズベリー、チョコレート（マンジャリ）とオレンジピールを入れて焼きあげます。




レーズンはアマローネに、ラズベリーは赤ワインとクレームドフランボワーズにそれぞれ漬け込むことでお酒がより香る味わいに仕上がっています。仕上げのシロップ漬けにもアマローネを使い、赤ワインの香りと味わいを存分に楽しめるシェフこだわりのクグロフです。
【父の日】の贈り物や、大切な方への贈り物にもオススメのギフトです。

「AMALONE -アマローネ-」は、イタリアのヴェネト州のヴェローナ地区で、限られた生産者がごく少量生産する赤ワインです。産地　イタリア　ヴェネト州
ワイナリー　JK.14 (ブリガルダーラ）

オリジナルボックスでご用意します。中側のペイズリーのデザインは、イラストレーターの大森木綿子さんにデザインをお願いしました。


引き出しタイプのボックスは、使用後小物入れとしてもご利用できます。

● オリジナルデザイン「パンの刺しゅうの入った　パイル＆ハンカチ」
ハンカチ専門店「H TOKYO」とコラボして完成した、夏に人気のパイル＆ハンカチです。表面は平織りの生地で裏面はパイル生地です。
パンの刺しゅうが入ったシニフィアン シニフィエ オリジナルハンカチ

パイル＆ハンカチ：サイズ：23cm×23cm


商品詳細
価格　　　：6,264円（税込）
販売日　　：限定数に達し次第終了
出荷期間　： 6 / 9 (水) ～ 6 / 20 (日)
お取扱い　：オンラインショップ・世田谷本店　https://signifiantsignifie.com/?pid=159484381