担担担 駒沢大学駅前店(店舗:東京都世田谷区 代表:齊木 祐介氏)と株式会社ODD FUTURE(本社:東京都千代田区 代表取締役:長田 竜介)は、同社が運営するフードテックブランド「INNOCECT(イノセクト)」のコラボレーション 第1弾として、「汁なしコオロギ担々麺」を、明日6月8日より6月30日まで、数量限定で販売いたします。
担担担の代表メニュー 汁なし担々麺の、自家調合されたごまだれ、ラー油に花椒でシビレが効いている旨辛さに、エビ・カニと近しい香ばしさがある、高タンパク クリケットパウダーをトッピングし、新たな食体験を頂ける、限定メニューを開発いたしました。
同店舗にて、6月末まで数量限定で販売いたします。是非ご賞味くださいませ。
クリケットパウダー概要
使用している高タンパク クリケットパウダーは、ハウスコオロギ(ヨーロッパイエコオロギ)100%となります。
フルコントロールされた環境下で、トレース可能な野菜飼料を供給し、HACCP認定を取得した、安心安全なコオロギ粉末です。
担担担×INNOCECT コメント
担担担 駒沢大学駅前店 代表 齊木 祐介氏
略歴:元RADWIMPSのギタリスト。音楽活動/イベント/デザイン企画を経て、現在 担担担駒沢大学駅前店を経営。
コメント:
1/3日分のたんぱく質が摂取出来る汁なし担々麺、誕生。 昆虫食と共に、よりメジャーな食べ物として「汁なし担々麺」が皆様に認知していたける様に今回チャレンジしてみました。 味も自信を持って提供できるものに仕上がっております。 お楽しみ頂けましたら幸いです。
株式会社ODD FUTURE COO 江本 匠弥
コメント:
この度、御縁を頂き、担担担様とのコラボメニュー開発が実現しました!
汁なし担々麺とクリケットパウダーによる、新たな食の選択肢を是非、ご賞味くださいませ。
店舗概要/メニュー
店舗:担担担 駒沢大学駅前店
代表:斉木 祐介
住所:東京都世田谷区上馬4-3
営業時間:11:30-
メニュー:汁なしコオロギ担々麺
価格:1,000円(税込)
会社概要
株式会社ODD FUTURE(https://www.oddfuture.net/)
代表取締役:長田 竜介
住所:東京都千代田区外神田4-9-2 千住ビル5 1F