横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2024年7月14日(日)に68F フレンチレストラン「ル シエール」にて、「パリ祭ディナー2024 “料理長のスペシャリテを生演奏とともに”」を開催いたします。7月14日のフランス共和国の成立を祝う「パリ祭」にちなみ、料理長の土戸 将治によるフランスの伝統的な技法とモダンを融合させた?NEW CLASSIC”スタイルの特別メニューを提供いたします。さらに、ディナータイムの華やかな演出として、アコーディオンとギターの生演奏が行われます。ホテルのメインダイニングであるフレンチレストラン「ル シエール」で、贅沢なひとときをお過ごしください。
パリ祭ディナー2024 “料理長のスペシャリテを生演奏とともに”
フレンチレストラン「ル シエール」店内イメージ
◆日程:2024年7月14日(日)
◆時間:17:30~20:30 (L.O.)
◆店舗:68F フレンチレストラン「ル シエール」
◆料金:20,000円
※完全予約制(前日15:00まで)
毛蟹のエフィロシェと昆布ジュレのディスク
宇治抹茶とピスタチオのベールマンジェ
◆メニュー
- アミューズ ブーシュ 2品
- 毛蟹のエフィロシェと昆布ジュレのディスク
- モリーユ茸のコンソメ
- 蝦夷鮑のショーソン その肝と焦がしバターソース
- フランス産鳩とフォワグラのミルフィーユ仕立て
- フランス産チーズ
- 宇治抹茶とピスタチオのベールマンジェ
- コーヒー
◇アコーディオンとギターによるシャンソンとミュゼット(フランスの地方の民族音楽)の世界をお楽しみください。
<演奏時間>
18:30~19:00/20:00~20:30
※ご予約状況により、演奏時間は変更になる場合がございます。
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※企画商品につき割引適用除外となります。
※内容は変更になる場合がございます。
※画像は全てイメージです。
- 横浜ロイヤルパークホテルについて
横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。
設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン&バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。
地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210m以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。
【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
【TEL】045-221-1111(代表)
【URL】www.yrph.com