「PUFFZ」と七里ガ浜のドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN」がコラボレーション！パイナップルをイメージしたシュークリームを6月5日(土)からキッチンカーにて販売スタート！…

掲載日： 2021年06月03日／提供：トランジットジェネラルオフィス

株式会社トランジットジェネラルオフィス(本社: 東京都渋谷区、代表取締役社長中村貞裕)と“予約の取れないフレンチ”として知られる「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井真介氏と共同開発した、オリジナルベイクブランド「PUFFZ(パフズ)」」では、七里ガ浜で人気のドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN(パシフィックドライブイン)」とのコラボレーションが決定し、2021年6月5日(土)から9月30日(木)までの期間、“パイナップル”をイメージしたコラボレーションシュークリームとPUFFZのシグネチャーであり一番人気の「バニラシュークリーム」を販売いたします。
なお、今回のPOP UP SHOPの出店はPUFFZとして初の試みとなります。

コラボレーションとして出店するのは、七里ガ浜の海岸沿いに位置する七里ヶ浜海岸駐車場内の、ドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN」に夏季限定で登場するキッチンカー。差し込む日差しと心地よい潮風に包まるオープンエアな空間の中での出店となります。販売するコラボレーションメニューは、ハワイアンプレートランチを提供する「Pacific DRIVE-IN」をイメージし、南国に？かせない“パイナップル”の形をした可愛らしいシュークリームです。

6月5日(土)から6月30日(水)の期間と、9月1日(水)から9月30日(木)の期間は、PUFFZのシグネチャーであり一番人気の「バニラシュークリーム」と、今回のコラボレーションで限定販売される「ココパインシュークリーム」の２種類を提供いたします。「ココパインシュークリーム」は爽やかな？みのあるココナッツクリームとさっぱりとしたほのかな酸味のパイナップル香るクリームを使用した軽さのあるクリーム２種をシュー生地にたっぷりとフィリングしました。仕上げにパッションフルーツパウダーで酸味をプラスし、パイナップルの葉はパリッとしたモナカで表現しました。夏の暑い日でもついつい手が伸びる食べやすいシュークリームです。
ココパインシュー+バニラシュー

そして真夏の暑さがピークを迎える7月1日(木)から8月31日(？)の期間には、「ココパインシュークリーム」のクリームがアイスに進化した「ココパインシューアイス」を販売いたします。香ばしいシュークリーム生地にマッチする、酸味の効いたさっぱりしたパイナップルのアイスと優しい？さのココナッツアイスを大胆にサンドしました。２？のアイスのコントラストとモナカのグリーンが可愛いPacific DRIVE-IN限定販売のシューアイスです。